のレシピ

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小さなビンで作るゆず酒&ゆずポン酢 by cookroco
3個のゆずを使って、ゆず酒とゆずポン酢を作ってみました。少量だけど、この冬ちょっとず ...
材料: ゆず、ゆずの皮、ホワイトリカー、きれいなビン、ゆずのしぼり汁、醤油、お酢、みりん、酒 ...
お酒の友♪葱とお揚げの柚子こしょう春巻き by モモキト
辛旨〜♪ 切って巻いて揚げるだけ。思わずお酒が飲みたくなる「おつまみ春巻き」を目指し ...
材料: 長葱(白い部分)、油揚げ、柚子胡椒、春巻きの皮、小麦粉+水(のり用)、油(揚げ焼き用 ...
酒の肴に‼︎昆布が香る鶏皮のゆずぽん酢 by ☻お松☻
ぷるんぷるんの鶏皮を昆布だしで煮て、ヘルシーに仕上げました(^ ^)お酒のあてにどう ...
材料: 鶏皮、だし昆布、ゆずぽん(ぽん酢)、小ねぎ、紅葉おろしor一味唐辛子、ゆずの皮の千切 ...
冬の定番・薬用柚子酒 by てら姉さん
柚子と生薬で作る健康酒です。 1日盃1~2杯を水やお湯で割って飲む。 貧血、低血圧、 ...
材料: 柚子(中程度)、地黄(干)、当帰、芍薬、ホワイトリカー、グラニュー糖、黒砂糖、氷砂糖
酒の肴▶︎刺身イカの柚子醤油漬け by 夜葉雷
刺身イカが余ったら是非に!日本酒の肴にとても合います!!
材料: 刺身イカ、柚子醤油
自家製♡ゆず酒 by miyumiyut
もうゆず酒しか飲めなくなるほど♡おいしい!自家製だから濃厚ゆず味に。
材料: 柚子、氷砂糖、ホワイトリカー
冬の酒の肴に♪大根とじゃこの柚子胡椒和え by おーぎママ
大根と柚子胡椒の相性を活かした絶品(*^_^*)日本酒にもビールにも合います♪
材料: じゃこ、塩、柚子胡椒、しょうゆ
冬の酒の肴☆白菜とじゃこの柚子胡椒サラダ by おーぎママ
切って和えるだけ♪手軽で美味しい冬にピッタリなサラダ♪
材料: 白菜、ちりめんじゃこ、柚子胡椒、酢
柚子胡椒作った後には柚子酒(焼酎) by chiko1005
柚子胡椒作って残った柚子の実はぜひ柚子酒へ‼
材料: 柚子の実、砂糖(氷砂糖、黒砂糖など)、焼酎
ゆず酒(果実酒)経過日記 by あずちもも
柚子が大好き♬ 皮も果汁もたっぷり使い一年中楽しめるお酒にしてみました。 蓋を開ける ...
材料: ゆず、ゆずの皮、氷砂糖、ホワイトリカー、出汁パックやお茶パック
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