のレシピ

188品

海老とレンコンのはさみ焼

by おでのおでん☆
シャキシャキレンコンを海老だんごの美味しいハーモニー
材料: レンコン(水煮)、白ネギ(みじん切り)、豚ひき肉、海老(むき海老)、清酒、塩、豚骨ス ...

豚肩ロースのタマネギソース炒め

by SallySweet
下ごしらえをして冷凍保存しておけば、解凍ごに焼くだけでオッケーです!
材料: 厚めの肩ロース、タマネギ、しょうゆ、はちみつ、しょうが、れんこん、パプリカなど、こし ...

手間は掛かるけど 旨〜い筑前煮♫

by 空男KITCHEN
たまに作る筑前煮ですが、作る度に味がバラつくため、忘備録も含めて掲載します。見た目よ ...
材料: 鶏もも肉、★下味用 濃口醤油、★下味用 みりん、★下味用 砂糖、レンコン、ごぼう、人 ...

夕食弁当♪美味♪レンジで時短♪蓮根の煮物

by 白雲堂
レンジで下処理した蓮根を使うので、短時間で煮物が作れます。 ホッとする和の味をプリー ...
材料: 蓮根(皮をむいて正味)、●だし汁(ID : 3671955)or 好みのだし汁、●酒 ...

シャキシャキ!レンコンと人参の酢の物♪

by 京たまご
レンコンと人参の酢の物です!2つを一緒にレンチンできるので下処理が楽ちんです! シャ ...
材料: レンコン、人参、●酢、●砂糖、●醤油、●ごま

レンコンともも肉の煮物♪

by 京たまご
煮るのは10分!レンコンをたっぷり入れてもも肉と煮ました♪レンコン・人参はレンジ下処 ...
材料: レンコン、もも肉、人参、椎茸、水、醤油、酒、みりん、砂糖、本だし、ごま油

レンコンの下処理

by HAREL
レンコンの下処理方法です。少しの手間で、料理上手に!
材料: レンコン、酢 水晒し用、酢 茹で用

筑前煮(うま煮)下処理から詳しく失敗なし

by ぴっぴんぴ
正月の定番。作り続けて味と作り方が落ち着きました。下処理から詳しくのせました。下処理 ...
材料: 鶏もも、しいたけ、ごぼう、たけのこ水煮、レンコン、こんにゃく、人参、さといも、きぬさ ...

時短♡花れんこん

by ひでみママ
お節料理の下ごしらえに、時短で花れんこんを作りたくて考えました。
材料: れんこん、酢、水

甘辛♡蓮根と竹輪のキンピラ

by ☆mizuka☆
もう一品欲しい時に蓮根を使ってキンピラを作りました。煮物とは違う蓮根のシャキシャキ感 ...
材料: レンコン、竹輪、ごま油、水、必要ならお酢、料理酒、砂糖、醤油、みりん、唐辛子(スライ ...
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