212 レシピ

のレシピ

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コツで簡単に♫わらびの灰汁抜き〜❁ by まんまるたまご
簡単!キチンと下処理して旬を食べよう♫
材料: わらび、水、重曹(最大でも水の1%)p①
【重曹無しでもOK♪】わらびのあく抜き by なんでも食べ太郎
重曹もいらない、時間も手間もかからない、15分ほどでできる簡単なわらびのあく抜きです ...
材料: 水、塩、小麦粉
わらびのあく抜き~灰~ by じゅびにゃん
直売で見つけた新鮮わらび、付属の灰であく抜きしました。
材料: わらび、灰(今回は付属の物)、お湯(沸騰させたもの)
ワラビの灰汁抜き by のみじい
重曹を使わないワラビの灰汁抜き
材料: 新聞紙
ワラビのアク抜き・下処理 by たぁくん^^
昔からのアク抜きの仕方です。冬場使った火鉢のアクを使って「アク抜き」をします。
材料: ワラビ、アク
わらびと湯葉の煮物☆ by sappon☆
ぬめりのあるわらびとトロトロの湯葉♪ 煮汁にもとろみをつけて優しい味に仕上げます(* ...
材料: あく抜きしたわらび、乾燥 平ゆば、だし汁、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、水溶き片栗粉、 ...
わらびとたけのこの丼 by 東白川CATV
岐阜県東白川村が運営するケーブルテレビの番組で紹介したレシピです。
材料: わらび(アク抜きした物)、たけのこ(アク抜きした物)、卵、サラダ油、だしの素(粉末) ...
ワラビのアク抜き by popodesu
茹ですぎずに、しっかりとアクの抜けたワラビは美味しいですよね。実家の母に教わったレシ ...
材料: ワラビ、灰
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✰蕨の灰汁抜き✰ by вё✰чü
★暖炉の灰で灰汁抜き ★藁を1束燃やしたもので灰汁抜き
材料: 暖炉の灰もしくは藁を1束燃やした灰、蕨
*わらびのなめろう*あく抜き方も。 by 真生mama
春しか食べられない山菜の、わらびはあくぬきに時間がかかりますが、保存がききますし、色 ...
材料: わらび、お好きな味噌、炒りごま、めんつゆ、※あく抜き用重曹
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