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豆腐、鳥ひき肉 (豚ひき肉にして下さいね)、玉ねぎ(ねぎにしてくださいね)、にんにく ...麻婆豆腐が食べたかったけど、材料がなかったので、冷蔵庫にあるもので代用ですσ(^_^ ...
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鶏もも肉、小松菜、茄子、赤パプリカ(なくても可)、キクラゲ、溶き卵、塩こしょう、オリ ...野菜もお肉もたっぷり♪ 材料は残り物の野菜などに置き換えて使いきりにも。
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ひき肉、ピーマン、オイスターソース、しょうゆ、みりん青椒肉絲は牛肉を使いますが、ひき肉で代用した節約メニューです♪
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チアフラワー(粉末チアシード)、水、豚バラ肉、カット野菜パック、チアシードオイル、オ ...粉末になったチアシードは、とろみがあるため卵白や片栗粉の代わりになります。簡単ダイエ ...
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ごま油、サラダ油、神楽南蛮(タネごと粗みじん切り)、(ピーマンと青唐辛子、豚挽き肉、 ...《カテゴリ承認》感謝！☆大好きな神楽南蛮の商品に神楽南蛮味噌というものがあると聞き、 ...
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ピーマン、山芋、鶏むね肉、片栗粉、塩、ごま油、サラダ油、オイスターソース、醤油、日本 ...柔らかな鶏むね肉、シャキシャキ感を残したピーマン、山芋が相性ぴったり！家にあるお野菜 ...
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牛肉、ピーマン、もやし、生姜、醤油、酒、片栗粉、ごま油、塩コショウ、醤油、オイスター ...片栗粉は牛肉につけて炒めるので後から入れなくても大丈夫！
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キャベツ、豚バラ肉薄切りorもも薄切りorこまぎれ)、塩こしょう(豚肉下味用)or旨 ...コクのある中華野菜炒め！ご飯がすすむ♪厚切りバラ肉がオススメですが、切り落とし、こま ...
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厚揚げ、筍、干し椎茸、キヌサヤ、長ネギ、ニンニク、生姜、水、鶏ガラスープの素、醤油、 ...ご飯が進むボリュームのあるオカズです！中に入れる材料は冷蔵庫の中にある野菜などで代用 ...
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豚バラ肉、卵、ごま油(炒め用)、★鶏がらスープの素、★砂糖、★醤油、胡椒豚汁用の豚肉が余ったので♪調味料はオイスターソースの代用として考えました。
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監修：石川三知（Office LAC-U）
監修：細川モモ×ROSH
