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イトヨリダイ、塩、酒、しょうが、昆布、水、酒材料も少なく、下処理がいらないものを使えばさっと手軽に作れます。味付けは最初の塩のみ ...
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ラーメン(細麺)、アサリ(大き目)、にんにく、生姜、鷹の爪、オイル、日本酒、長葱オイ ...アサリの酒蒸しをそのままラーメンスープにしました。
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鰆、昆布、料理酒、麺つゆイメージで調理笑
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そら豆、昆布、水、塩、薄口醤油、味醂そら豆を使ったソース(餡)です♪
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マトウダイ、長ねぎ、生姜(あれば)、出汁昆布、酒、塩、ごま油(なくても大丈夫です)魚の駅「生地」のとれたて鮮魚で作る「まとうだい(くるまだい)の酒蒸し」。フライパンで ...
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鯛の塩焼き、昆布、だしの素、水、酒、みりん、しょうゆ、ねぎ(みじん切り)箱に入ってるかまぼこやしょうがもINしちゃう
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ハマチ、だし昆布、味の素、料理酒、大根おろし、七味、ポン酢、ネギハマチをあっさり美味しく変身♡どんだけでも食べれちゃう(*˘︶˘*).。.:*♡
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キャベツ、昆布、鯛、酒、ポン酢丸ごと一尾。レンジで作るから簡単です。鯛と昆布の出汁がキャベツに染み込みますので、キ ...
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牡蠣(加熱用)、昆布、清酒、薄口醤油、レモン、もみじおろし蒸されて凝縮された牡蠣の旨味いただきます。
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牡蠣(加熱用)、昆布(5cm角くらい)、日本酒、紅葉おろし牡蠣と昆布の旨味がたまらない!シンプルで美味しい!お好みでレモン、ポン酢でも☆