のレシピ

24品

サーモンとのりかつおの寿司ベイク 

by クッキングセサミ
フィリピンで人気のある「寿司ベイク」。料理で、底にご飯を敷き、その上に具材を散りばめ ...
材料: ごはん、みりん、酢、サーモン、酒・塩胡椒、クリームチーズ、マヨネーズ、ねりごま白、コ ...

フィリピン風☆白身魚の香味蒸し焼き

by Sachihato
ミルクフィッシュ(サバヒー)に香味野菜を詰めて蒸し焼きに!白いご飯との相性バッチリで ...
材料: 白身魚、玉ねぎ、トマト、しょうが、塩コショウ、醤油、お酢、玉ねぎ(みじん切り)

フィリピンの味★白身魚のキニラウ

by Hoink
酢でしめた魚+香りの強い薬味をココナッツミルクが美味しくまとめるフィリピンスタイルの ...
材料: 白身魚の刺身(さわら、タイ、まぐろなど)、*酢、*白ワイン、生姜、玉ねぎ、青唐辛子、 ...

フィリピン風★塩さばのマリネードソテー

by Hoink
酢と香味野菜でマリネした塩さばのソテーです。フライパンでこんがり焼いて、フライドガー ...
材料: 塩さば、*酢 (あれば酸味のマイルドな酢)、*玉ねぎ (薄切り)、*にんにく (マリ ...

フィリピン料理*シニガン〜魚ver.〜*

by NaTaLie717
夏バテしがちなこの時期には酸っぱ・さっぱり料理を食べて夏バテ解消!
材料: 白身魚(今回は鯛)、又は海老(頭付き)、玉ねぎ、トマト、いんげん、オクラ、小松菜、シ ...

魚のフィリピン風甘酢あんかけ

by Hettie
甘さと酸っぱさがくせになる味。
材料: 鰺,飛魚,鰈など、片栗粉、揚げ油、玉葱、ピーマン、ごま油(炒め用)、醤油、日本酒、ト ...

白身魚のココナッツミルク煮

by 桜と桃ちゃん
ココナッツで煮込むフィリピンの家庭料理です(^O^)ミルキィで美味しいです☆日本風に ...
材料: カレイ、シーフードミックス、ココナッツミルク、玉ねぎ、輪切り唐辛子、生姜チューブ、か ...

フィリピンの味★白身魚のトマトサルサ★

by Hoink
市場で新鮮なまながつおを見つけたら作りたくなる我が家の簡単定番です。白身魚ならお好き ...
材料: 白身魚の切り身(まながつお、鯛、すずきなど)、レモン汁(ポッカレモンでもOK)、塩こ ...

フィリピン料理・魚のココナッツミルク煮

by やーるー
ココナッツミルクと魚ってすごく相性が良いんです。簡単でおいしいのでお勧めです!フィリ ...
材料: ココナッツミルク、水、白身魚(赤魚など)、塩、柑橘果実(レモン、ライムなど)、生姜( ...

フィリピン風 パクシウ

by 夢ばんく
暑くなると食べたくなるぅ~~~!! 酸っぱさがたまりませ~~ん!!
材料: イワシ(アジ・サバなど)、ナス輪切り、玉ねぎ輪切り、にんにく薄切り、ショウガ薄切り、 ...