のレシピ

263品
簡単冬のフランス料理♡コックオーヴァン by 鹿の子くらげちゃん
フランスの家庭料理コックオーヴァンです。クリスマスなどにピッタリです。パンやマッシュ ...
材料: 鶏もも肉、人参、玉ねぎ、マッシュルーム( 白 )、赤ワイン( 甘めな渋くないの )、 ...
フランスの家庭料理コックオーヴァン by じゅいち
フランス料理って難しく思うけど、結構お手軽に作れて美味しいものもあるんです(´∀`)
材料: 鶏もも肉、たまねぎ、人参、マッシュルーム、にんにくスライス、セロリの葉(あれば)、ロ ...
鶏レバーのテリーヌ グリーンソース by orizuru100
おもてなしのオードブルに、本格フランス料理のようになります。
材料: 鶏レバーパテ、水、顆粒コンソメ、塩こしょう、粉ゼラチン、グリーンの野菜(グリーンピー ...
簡単でオシャレなフランス料理 (チキン) by Mi TSu
シトロンチキンのブルーチーズソース&バルサミコソース添え なんちゃってフレンチのメイ ...
材料: 鶏胸肉、レモンの皮 (マリネ用)、にんにく (マリネ用)、胡椒 (マリネ用)、バジル ...
フランス料理:ブフ・ブルギニョン by Makaria
3時間煮込んだブフ・ブルギニョン(Bœuf Bourguignon)。トロトロになり ...
材料: 牛ブロック肉(シチュー用)、サラダ油、小麦粉、トマトペースト、人参、玉ねぎ、固形ブイ ...
ラタトゥイユ、ピリ辛メキシカンスタイル by メキシコおばさん
ラタトゥイユはれっきとした名物フランス料理である。前菜にもなり又肉類、魚介類を入れて ...
材料: 茄子、ズキニー、トマト中、チーズ、ガーリック粒、コーシャー塩、オリーブオイル(サラダ ...
プロ直伝フランス料理とろとろラタトゥイユ by フレンチシェフの娘
砂糖を使わずに野菜の甘みうまみを生かしたラタトゥイユ!シェフに教わったプロ直伝レシピ ...
材料: 茄子、ズッキーニ、赤ピーマン、ピーマン、玉ねぎ、にんにく、トマト、トマトペースト、ケ ...
定番フランス料理じゃがいもヴィシソワーズ by フレンチシェフの娘
生クリームと玉ねぎがコクとまろやかさを出していて、食欲がない時もごくごく!母が好きで ...
材料: じゃがいも、長ねぎ[白]、玉ねぎ、水、塩、サラダ油(炒め用)、バター、生クリーム、コ ...
プロ流フランス料理とうもろこしポタージュ by フレンチシェフの娘
簡単フランス料理!ほんのひと手間でぐっとプロの味に! とうもろこしのない時期は缶詰で ...
材料: とうもろこし、生クリーム、片栗粉、塩胡椒、水、バター
本場フランス料理!トマトコンフィ by フレンチシェフの娘
ニンニクの風味と水分の抜けたトマトの甘みが濃厚でクセになる美味しさ。家族みんな大好物 ...
材料: トマト、オリーブオイル、胡椒、塩、ニンニク、パセリ(飾り用)、砂糖
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