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炊いたご飯 茶碗1杯程度、乾燥米麹、熱湯、麹を緩めるぬるま湯、保温が出来る炊飯器砂糖の代わりに使います。麹漬けにも。
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玄米、小豆、水、塩、酢玄米ご飯が苦手な方でも3日間保温する事でふっくら柔らかくなり食べやすくなります。
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米麹、りんご FPで細かくする、水、コショウ、粒マスタード、りんご甘酒、オリーブオイ ...りんごの甘酒のフルーティーな甘みを利用してドレッシングにすることで活用範囲が広がりま ...
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白米、水、柔らかめに白米を炊く、60℃の湯、炊飯器 保温、時々に混ぜながら寒く特に成ると恋しく成る甘酒 炊飯器が空いた時間で 〜手作り甘酒を〜
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米麹、冷やごはん、水保温機能を使って発酵させる甘酒です。
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米麹、JWT、水人も味も世界を調和してくれるJWT♪甘酒も美味しくしてくれました♪
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ごはん、麹、水、炊飯器に入る蓋付きのガラス瓶、内釜に敷く布地(ふきん等)雑穀米のごはんで甘酒を作りましたが、もちろん白いごはんでも美味しいです。お好みで作り ...
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米こうじ(乾燥・生どちらでも)、お湯60~65℃飲みたいときにいつでも作れる。
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米、麹、温度計、保温容器(シャトルシェフ)、レモン果汁とても甘く仕上がるので、水で少し薄めてレモン果汁を入れると、爽やかな甘味を楽しめます ...
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白米、水、みやここうじ、料理温度計、ガムテープ炊飯器で出来る発酵止めしない発酵甘酒を飲みたくてせっかち自分用。お粥炊飯時間合わせて ...