北京 のレシピ
124品-
鶏胸肉、フラワートルティーヤ、甜麺醤、はちみつ、白ネギ千切り覚え書きです。
-
生姜、ニラ、キャベツ、豚ひき肉、胡麻油、味噌、餃子の皮第二次世界大戦中、北京に赴任していた祖母が、お手伝いさんアオウンチンから教えてもらっ ...
-
豚モモ肉、片栗粉、塩コショウ、ご飯、卵液用、ふんわり卵焼き用、しょう油、砂糖、酢愛知県安城市の名物のようです
-
鶏手羽(手羽先)、長ねぎ(千切り)、生姜(潰す)、にんにく(潰す)、紹興酒、醤油、味 ...パリパリに揚げた鶏手羽が、ハーブと香辛料をまとって本格的中華に!
-
緑豆、水、氷砂糖夏に来たら、飽きないくらい、毎日仕事帰りのとき飲めます
-
牛すね肉(塊がおすすめ)、長ネギ、生姜 スライス、酒(紹興酒)、醤油(生抽)、老抽、 ...薄切りで冷菜に。コロコロに切って、牛肉麺に。あると便利な肉料理です。
-
豚ブロック肉、長ねぎ、しょうが、にんにく、紹興酒、水、☆豆板醤、☆甜麺醤、☆醤油、☆ ...ゆで肉を使って、旬の野菜を炒め合わせる本場・北京の回鍋肉。冬はキャベツではなくネギが ...
-
豚小間肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、(大根かじゃがいも、醤油、オイスターソース(ナンプ ...テレビで見た北京亭のカレーライス。家族4人分に改良。とろみも本格的に薄力粉に変更。短 ...
-
豚バラブロック、ネギ青い部分(下茹で用)、生姜スライス(下茹で用)、酒(下茹で用)、 ...真っ黒でコク甘!肉はカリっとふわトロ☆ あの味を再現したく試行錯誤! 先ずは角煮を作 ...
-
玉ねぎ、人参、油、豚バラ、中華スープ、豆板醤、カレー粉、☆しょうゆ、☆砂糖、☆オイス ...カレー風味のあんかけみたい♪