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壬生菜、絹ごし豆腐、人参、砂糖、醤油、すりごま、塩和食を極めたい方にはピッタリです♪
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そうめん、長芋、プチトマト、みょうが、大葉、めんつゆ(ストレート)和食のおもてなしのあと1品に最適です。 冷た~くてさっぱりです!(^^)!
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切干し大根、きゅうり、ワカメ、ポン酢、醤油切ってポン酢と和えるだけ!もう1品欲しいな~…という時にピッタリな和小鉢です(*´ω ...
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茄子、さんま水煮缶あともう一品欲しいけどめんどくさい。 そんな時に味付けもせず、ただ煮るだけ。 でもち ...
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じゃがいも、玉ねぎ、豚肉(こま切れ)、サラダ油、酒、水、砂糖、しょうゆカテゴリ「豚こま切れ肉」に掲載。 鍋一つで簡単料理。新じゃがいもで更に美味しく。 ...
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筍、蕗、干しいたけ、高野豆腐、A)鰹節、A)だしの素、A)酒・みりん、A)醤油、A) ...写真は小鉢1人前です。筍に野葺をいただきました。定番ではありますがやっぱりおいしい^ ...
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切干し大根、人参、椎茸、高野豆腐(水戻し不用)、☆だし汁、☆砂糖、☆みりん、☆薄口醤 ...もう一品小鉢ものが欲しい時に、ほっこり和食で落ち着きます。翌朝温め直して弁当にも!!
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玉ねぎ、人参、鰹節、めんつゆ「スライス玉ねぎと人参のめんつゆ和え」一汁三菜で和朝食。あと一品はどうしよう??な時 ...
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とこぶし、カツオ出汁(面倒なら粉末だし)、濃口しょうゆ、日本酒、砂糖、塩、水うまく炊ければアワビにも負けない風味と柔らかさに。肝ごと煮つけお酒に合う味付けに。日 ...
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生おから、人参、薄揚げ、きくらげ、いんげん、昆布・鰹節の合わせ出汁、薄口醤油、みりん ...出汁の旨味が詰まっていて、パサパサしがちなおからもしっとり美味しく食べられます。和食 ...