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手羽先、大根、コチュジャン、鶏がらスープの素、しょうゆ、水、小口ねぎいつもと変わった煮物にしてみました。分量を半分が3〜4人分くらいだと思います。
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大根、米息子がもつの煮込みを作りました。汁がおいしかったので使うことにしました。
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大根、にんじん、油、赤酒、天つゆ、ほんだし、すし揚げ熊本といえば赤酒!塩と砂糖も使わないレシピです。
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大根(いちょう切り)、いわしつみれ(市販)、水、本みりん、醤油、薄口醤油、かつおだし ...いわしの出汁で大根が一層美味しくなりました。
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唐揚げ用の鶏もも肉、大根、人参、冷凍のインゲン、◇塩、◇胡椒、サラダ油、☆水、☆酒、 ...唐揚げ用の鶏もも肉と大根と人参にしっかりと焼き色をつけてから煮ることで旨味が増し柚子 ...
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鶏もも肉(または手羽元などでも)、大根、人参、★水、★顆粒だし(昆布・鰹節)、★醤油 ...醤油麹を使った簡単煮物です
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水、砂糖、しょうゆ、酒、みりん、大根、さつま揚げ、だし自分用
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大根、水、鶏肉、砂糖、醤油、酒、みりん、だしパック(粉末顆粒でもOK)大根下ゆでなしでもこってりと美味しくできました。煮汁少なめです。
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大根、だし汁、薄口しょうゆ、みりん優しい味。白だしを使ってもいいですね。
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塩さっぱり優しい味ですで飽きない母の味。薄味に仕上げれば沢山作ってアレンジして毎日使え ...