山のきのこ のレシピ
5品-
にんにく醤油、サラダほうれん草、春菊、マッシュルーム、荏胡麻、ベーコン、胡麻油、ブラ ...春菊を生のまま沢山頂く和風サラダです。
-
納豆（私は無農薬自家製納豆を使用）、玉ねぎ、真菰（マコモダケ）（あれば）、山のキノコ ...納豆嫌いの方でもこれなら美味しく食べられそう❗秋の味覚をふんだんにちりばめたタンパク ...
-
ぼりめき（ならたけ）、大根おろし、すし酢、※塩水（虫だし）ボリメキ(地方名)という山のキノコを、大根おろしで和えました。すし酢を使うので簡単で ...
-
生餅（切り餅を茹でてもOK）、鶏もも肉、里芋、板こんにゃく、にんじん、ぜんまい、山の ...義母が毎年作るお雑煮。具沢山で、おかず感たっぷりです。
-
真菰（マコモダケ）、キノコ、ダシパック、お湯農家さんから頂いた無農薬のマコモダケと道の駅で売られていた山のキノコを使った美味しい ...
