のレシピ

66品
沖縄の辛味調味料「コーレーグース」 by lecker★
沖縄県民にとって、沖縄そばを食べる時に欠かせないのが「コーレーグース」。激辛な調味料 ...
材料: 小さめ空き瓶、島唐辛子(小ぶりの唐辛子)、泡盛(なければ焼酎)、塩
コーレーグース 島とうがらしの泡盛漬け by arielorange
ツンっとして、ふわっと泡盛の香りが鼻に抜ける辛さ。沖縄そばやチャンプルーになくてはな ...
材料: 島とうがらし、泡盛 お好みで
激辛!島唐辛子味噌 by 柚子胡椒のいぶし銀
ご飯に乗せたり、きゅうりで食べたり、味噌汁にしたり(^^) 辛いものが苦手な方にはオ ...
材料: 島唐辛子、味噌、みりん
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島唐辛子 by シャーラ
沖縄の「コーレグース」を手軽に自宅で!
材料: 島とうがらし、泡盛、にんにく
ピーマンと昆布と島唐辛子で旨辛! by はんたつ
ピーマンのおかずでご飯がすすむ♪ 島唐辛子の塩漬けがポイントです。
材料: ピーマン、昆布のつくだ煮、☆みりん、☆しょうゆ、☆島唐辛子の塩漬け
島唐辛子で激辛柚子胡椒 by ぶちみけ
自家製島唐辛子と柚子で自分好みの柚子胡椒を作ります。
材料: 島唐辛子、柚子(皮と果汁)、塩
島唐辛子オイル by NOMADICA
このオイルでパスタやサラダが劇的に美味しくなります!
材料: 島唐辛子、オリーブオイル
辛旨!島唐辛子の三升漬け・浸しピーマン by 兼業主夫G
辛いけど旨い大人の味。激辛三升漬けにピーマンを漬け込んで頂きます。酒の友にどうぞ。
材料: 八丈産 島唐辛子、乾燥麹、醤油、ピーマン
ベトナム風★島唐辛子と香菜の食べるラー油 by marilin36
ビリビリ辛い唐辛子が大好きな私。沖縄の島唐辛子が安く手に入ったのでMYラー油を作って ...
材料: 島唐辛子(沖縄産)、にんにく、香菜、黒胡椒、干し貝柱、オリーブオイル
島唐辛子の葉の炒め物 by ミラ・ケーティー
オリジナルレシピです。珍しい島唐辛子の葉の炒め物
材料: 島唐辛子の葉、久米島のラー油、めんつゆ、ごま油、すりごま
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