のレシピ

72品
沖縄の辛味調味料「コーレーグース」 by lecker★
沖縄県民にとって、沖縄そばを食べる時に欠かせないのが「コーレーグース」。激辛な調味料 ...
材料: 小さめ空き瓶、島唐辛子(小ぶりの唐辛子)、泡盛(なければ焼酎)、塩
コーレーグース 島とうがらしの泡盛漬け by arielorange
ツンっとして、ふわっと泡盛の香りが鼻に抜ける辛さ。沖縄そばやチャンプルーになくてはな ...
材料: 島とうがらし、泡盛 お好みで
激辛!島唐辛子味噌 by 柚子胡椒のいぶし銀
ご飯に乗せたり、きゅうりで食べたり、味噌汁にしたり(^^) 辛いものが苦手な方にはオ ...
材料: 島唐辛子、味噌、みりん
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島唐辛子 by シャーラ
沖縄の「コーレグース」を手軽に自宅で!
材料: 島とうがらし、泡盛、にんにく
ピーマンと昆布と島唐辛子で旨辛! by はんたつ
ピーマンのおかずでご飯がすすむ♪ 島唐辛子の塩漬けがポイントです。
材料: ピーマン、昆布のつくだ煮、☆みりん、☆しょうゆ、☆島唐辛子の塩漬け
タコ帆立舞茸のマヨ炒め by 赤紫芋介
シンプルで日本酒・ハイボール・芋・ビール…大好きなワインがピッタンコ♡
材料: ※タコ、※帆立、※舞茸、油(炒め用)、★塩、こしょう、★マヨネーズ、小ねぎ、島唐辛子 ...
島唐辛子で激辛柚子胡椒 by ぶちみけ
自家製島唐辛子と柚子で自分好みの柚子胡椒を作ります。
材料: 島唐辛子、柚子(皮と果汁)、塩
島唐辛子オイル by NOMADICA
このオイルでパスタやサラダが劇的に美味しくなります!
材料: 島唐辛子、オリーブオイル
辛旨!島唐辛子の三升漬け・浸しピーマン by 兼業主夫G
辛いけど旨い大人の味。激辛三升漬けにピーマンを漬け込んで頂きます。酒の友にどうぞ。
材料: 八丈産 島唐辛子、乾燥麹、醤油、ピーマン
ピリッとゴーヤのさっぱり漬け by クックKAS95P☆
酒のあてに簡単に シャキシャキ食感 ざっくりレシピです
材料: ゴーヤ、鍋用の水、塩、★浸け液、麺つゆ3倍、コーレーグース(島唐辛子焼酎漬)、★付 ...
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