のレシピ

74品
コーレーグース 島とうがらしの泡盛漬け by arielorange
ツンっとして、ふわっと泡盛の香りが鼻に抜ける辛さ。沖縄そばやチャンプルーになくてはな ...
材料: 島とうがらし、泡盛 お好みで
沖縄の辛味調味料「コーレーグース」 by lecker★
沖縄県民にとって、沖縄そばを食べる時に欠かせないのが「コーレーグース」。激辛な調味料 ...
材料: 小さめ空き瓶、島唐辛子(小ぶりの唐辛子)、泡盛(なければ焼酎)、塩
ベーコンとピーマンのニンニク唐辛子醤油 by クックBP1EDG☆
島ニンニク、島唐辛子、削り節を醤油&泡盛に漬けた調味料を使用。ピリ辛でピーマンの味が ...
材料: サラダ油、ベーコン、ピーマン、ニンニク唐辛子醤油(作り方参照)
激辛!島唐辛子味噌 by 柚子胡椒のいぶし銀
ご飯に乗せたり、きゅうりで食べたり、味噌汁にしたり(^^) 辛いものが苦手な方にはオ ...
材料: 島唐辛子、味噌、みりん
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島唐辛子 by シャーラ
沖縄の「コーレグース」を手軽に自宅で!
材料: 島とうがらし、泡盛、にんにく
ピーマンと昆布と島唐辛子で旨辛! by はんたつ
ピーマンのおかずでご飯がすすむ♪ 島唐辛子の塩漬けがポイントです。
材料: ピーマン、昆布のつくだ煮、☆みりん、☆しょうゆ、☆島唐辛子の塩漬け
厚揚げ・辛ポン酢がけ by 赤紫芋介
島唐辛子をかけて…辛めが大好き♡
材料: 厚揚げ、ポン酢、※島とうがらし、ラー油、※かつお節、小ネギ
はやとうりの炒めもの by 八丈島栄養士会
はやとうりは、大正時代に日本にやってきて栽培が始まったそうです。今回はお弁当にもぴっ ...
材料: はやとうり、きくらげ、ごま油、ごま、島唐辛子、めんつゆ、みりん
島唐辛子で激辛柚子胡椒 by ぶちみけ
自家製島唐辛子と柚子で自分好みの柚子胡椒を作ります。
材料: 島唐辛子、柚子(皮と果汁)、塩
島唐辛子オイル by NOMADICA
このオイルでパスタやサラダが劇的に美味しくなります!
材料: 島唐辛子、オリーブオイル
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