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小松菜、干し椎茸、ぬるま湯(干し椎茸もどし用)、醤油、みりん、塩、砂糖副菜で鉄分、ビタミンDを補給、貧血の予防にお薦めの一品です(^^♪
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鶏もも肉、大根、人参、ごぼう、厚揚げ、干し椎茸、酒、塩麹、顆粒だし、砂糖、しょうゆいつもの煮物(今回は筑前煮)に塩麹を少し入れるとおいしくなりますよ。
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高野豆腐、干し椎茸、人参、えんどう豆、醤油新鮮なえんどう豆だと感動の美味しさ♪
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たけのこ、ふき、重曹、干し椎茸、はんぺん、干し椎茸の戻し汁、水、砂糖、みりん、酒、醤 ...母の味
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切干大根、人参、厚揚げ、干し椎茸、水、和風だしの素、★酒、★しょうゆ、★砂糖、★みり ...定番常備菜
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花だいこん、油揚げ(厚みのあるもの)、干し椎茸、めんつゆ、みりん、だし汁地元の名産の輪切り状の切り干し大根で煮物を作りました。地味ですが、しみじみ美味しいお ...
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さつま揚げ、こんにゃく、干し椎茸、厚揚げ豆腐、ごぼう、にんじん、めんつゆ、砂糖電気圧力鍋で簡単に煮物
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芽ひじき(乾燥)、切り干し大根、にんじん、干ししいたけ、さやいんげん、Aだし汁、A砂 ...美味しく、簡単にできるひじきの煮物です。たくさん作って、アレンジしたり、冷凍しておく ...
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フキ、乾燥しいたけ(スライスしいたけ)、酒、だしの素(あごだし)、砂糖、つゆの素、蜂 ...季節の香りを楽しむ副菜です。
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にんじん、こんにゃく、鶏肉むね、てんぷら小、乾燥しいたけ、冷凍いんげん、★水+しいた ...薄味なら砂糖控えめ、ほんつゆ無しで良さそう