本格的な味 麻婆茄子 のレシピ

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  • 豚バラ薄切り肉、◎ニンニク/生姜(粗みじん切り)、◎酒/醤油、長なす、ピーマン、▪️ ...
    ナスを火を通りやすくカットする事で、アッという間に本格的味の麻婆茄子を作ります。 な ...
  • なす、ひき肉、ニンニク、しょうが、白ネギ、片栗粉(なす用)、豆板醤(トウバンジャン) ...
    片栗粉をつけて油で揚げたなすがトロトロ! 豆豉醤(トウチジャン)や花椒(ホァジョー) ...
  • 茄子、豚バラ肉、ニンニク、○豆板醤、○甜麺醤、○麻辣醤、○顆粒鶏ガラスープの素、○片 ...
    お茄子が出回る季節にぜひ! 麻辣醤があると、本格的な味になります。 辛味は豆板醤で調 ...
  • 豚ひき肉(鶏ひき肉や豚バラでも◎)、なす、ごま油、サラダ油、①甜麺醤、②酒、③醤油、 ...
    調味料を一気に混ぜるとなんだかパッとしない、、順番にじっくり炒めると一気に本格に♡簡 ...
  • 茄子、豚ひき肉、ごま油、▪️にんにく(みじん切り)、▪️生姜(みじん切り)、▪️甜麺 ...
    ピリ辛味が後を引く美味しさの麻婆茄子。本格的な味をお家で再現できます!ご飯泥棒のおか ...
  • なす、ピーマン、納豆、にんにく、しょうが、豆板醤、サラダ油、水、甜麺醤、しょうゆ、酒 ...
    ◎工程は多く見えるけど簡単♪ ◎本格的な味で絶品♪ ◎納豆は黒豆を発酵させた中国調味 ...
  • 茄子、豚ひき肉、長ネギ、にんにく(みじん切り)、生姜(みじん切り)、●水、●醤油・酒 ...
    つくれぽ100件感謝です! 本格的なしっかりした味付けの麻婆茄子が、手軽に出来ちゃう ...
  • 茄子(中)、豚ひき肉、しめじ、長ネギ、サラダ油(炒め用)、醤油・酒、中華スープの素、 ...
    ナスにしっかりと火を入れて柔らかくした麻婆茄子です。調味料を難しいもの使わないのに本 ...
  • 茄子、豚ひき肉、刻みネギ、生姜、ニンニク、サラダ油、ごま油、粉山椒、豆板醤、甜麺醤、 ...
    フライパン1つで完成♪簡単ですが本格的な味です!
  • 茄子、豚ひき肉、サラダ油、すりおろしニンニク、すりおろししょうが、☆味噌、☆砂糖、☆ ...
    H24.5.1話題入り、H26.6.14 100人達成ありがとうございます♡
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