板さん のレシピ
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マグロ（刺身用）をサクで、醤油、味醂（煮切り）、酒、白ごま、刻み海苔、葱切り分けてから漬け込むタイプが多いようですがこれは寿司屋の板前さん直伝のサクごと漬け ...
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アカムツ、ショウガ、水、酒、みりん、砂糖、しょうゆ釣ったアカムツをいただいたので♪アマダイやカワハギなど煮つけが美味しい魚なら何でも応 ...
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酢、砂糖、味の素、塩長期保存OK＼(^o^)／ 2012/2/３話題入りありがとうございます♪
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ピーマン、キャップこの方法ならヘタとわたが包丁要らずで芸術的（笑）に取れます❤ピーマンの肉詰めもこれで ...
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鯛アラ、料理のための清酒（酒）、砂糖、醤油、みりんお寿司屋さんの板さんに教えてもらった作り方です♬この作り方だと、身はしっとりふわぁっ ...
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ご飯、塩鮭（カマでも）、マヨネーズ、紫蘇、白ゴマ板前の弟が賄いで作ったご飯。簡単でおいしぃ～♡
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柚子、鰆、醤油（濃い口）、醤油（薄口）、お酒、みりん昔、小料理屋さんでバイトしてたときに板さんに教えてもらったものです。簡単なわりにおい ...
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カボチャ、☆水、☆みりん、☆醤油日本料理の板さんの教えで、強火で一気に煮て作るカボチャの煮物です。
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卵1つ星つき焼き鳥屋さんの板さんに教わったレシピ。
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かぼちゃ、玉ねぎ、きゅうり、かにかま、塩、マヨネーズ板さんに教えて貰ったかぼちゃサラダ
