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鶏肉 お好きな部分 ここではもも肉、えのきだけ または 好きな椎茸、梅干し ここでは ...簡単、安上がりでご飯がすすむ鶏肉煮込み!味付けはお酒、つゆのもと、水、お酢、梅干し。 ...
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完熟梅、米酢、ザラメ糖、赤紫蘇、天然塩完熟梅を使って、米酢とザラメ糖で作った「甘酢漬け」の梅を、アク抜きした赤紫蘇で漬けな ...
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鶏もも肉、梅酢、本みりん、日本酒(料理酒)、だしパック(味付き)、にんにく、生姜、卵 ...梅干しを漬けた時に出る梅酢を活用した唐揚げです。 お肉も柔らかジューシーに! ほんの ...
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ID7234384の漬けた梅干し去年までジップロックでしたが、試行錯誤の末、ビンで7.5kg赤紫蘇につけた梅干しが完 ...
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塩漬け梅、白梅酢(梅を洗う用)、干し網か干しかご、白干し梅か塩漬け梅、赤しその葉、塩 ...塩漬け梅を干した白干し梅と赤しそで漬けた赤しそ梅です。
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豆腐、山芋、大根おろし、塩、塩麹、梅干し(種抜き)、大葉、すり胡麻、野菜(きゅうり1 ...トロッとしたお豆腐の料理
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青梅、粗塩(漬込み前の塩もみ用)、粗塩(漬込み用)、焼酎35度、酢、氷砂糖、赤紫蘇、 ...母から教わった我が家の味!甘いカリカリ梅漬けです。ごはんの御供、お弁当、おにぎりと1 ...
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鶏もも肉、なす、梅干し、薄力粉、サラダ油、●砂糖・酢、●醤油、●すりおろしにんにくとろとろに焼けたなすと香ばしいチキンが酸味のやさしい甘酢と良くあい、梅干し入りなので ...
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完熟梅、わじまの海塩、ホワイトリカー、梅酢梅と塩だけだからこそ素材にこだわって漬けてます。( ̄▽ ̄;)
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完熟梅、塩、ホワイトリカー、5L樽、重石2~3キロ、漬物用か厚口ビニール(18号)毎年梅の記録です。関東漬けが基本の手法です。