水炊き のレシピ
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出汁用手羽先(スープボーン)、水、鳥モモ肉、鳥手羽元、えのき、水菜、長ネギ、豆苗、柚 ...鍋といえばコレ 濃い鶏ガラスープで水炊きにしました
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水、昆布（5x5）、絹ごし豆腐、鱈の白子、塩（白子の下処理用）、氷水（白子の下処理用 ...白さ際立つ白子と、水切りした豆腐の濃厚さ、昆布のだしがしみた白菜が美味しいお鍋です。
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鶏肉（お好みの部位で）、キャベツ、三つ葉、ニンニク、鷹の爪、オリーブオイル、白ワイン ...コンソメと白ワイン仕立ての洋風鶏の水炊き☆
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水、ねぎ、ニンニク、ショウガ、野菜なんでも、真昆布、料理酒りゅうじさんのメニューをアレンジ。昆布出汁を簡単にとるだけでも味が…
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鶏モモ肉、★大根、★ニンジン、★シイタケ、★エノキ、うどん、白菜、塩、酒、白だし、薄 ...鶏モモ肉を使って美味しい出汁は塩ベースであっさり。水炊き風なうどんすきのお鍋です。福 ...
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水、酒、鶏ガラスープの素、生姜チューブ、鳥もも肉、鶏団子（下部にレシピあり）、白菜、 ...鶏肉のだしをしっかり感じれる、 みんな大好き水炊きです！
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生姜、ネギ、手羽先、水、お好みの野菜水炊きをぽんずでたべたいときー。
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白菜、えのき、しいたけ、豚肉、鶏肉、ホタテ、牡蠣、カニかま、肉団子、むきえび、人参、 ...お野菜ときのこがおいしくて、豚肉もおいしいのでオススメの一品です(笑)
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牛小腸、キャベツ、ニラ、豆腐、ごぼう、ゴマ、ニンニクスライス、鷹の爪、●酒、●みりん ...福岡のもつ鍋屋さんで水炊き風というもつ鍋を頂いた時に「な…なんて美味しいんだ…」と感 ...
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手羽元、手羽先、キャベツ、長ネギ、米、にんにく、塩、味の素、ご飯、卵、小ネギ、塩、醤 ...リュウジさんの至高の水炊きです。博多風です。1人前くらいになるよう調整しています。鶏 ...
有名人のレシピ
鶏ブツ切り肉、昆布、豆腐、生しいたけ、ねぎ、みつば、梅ふ、酒、粗塩
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監修：クックパッド 管理栄養士
