焦がしバターソース のレシピ
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鶏胸肉、小麦粉、パン粉、卵、バター、ミニトマト、春菊、醤油、レモン汁、塩、胡椒ワインやビールはもちろん。 夜ご飯のおかずにもぜひ!!
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鶏もも肉、塩胡椒、パセリ、バター、●水、●レモン汁赤身肉はブラックペッパー それ以外はホワイトペッパーがよい
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鰹(刺身用柵)、塩・胡椒、オリーブオイル、バター(無塩)、ニンニク、しょうゆ、鶏ガラ ...旬の「初鰹」を焦がしバターソースで洋風に仕上げた逸品です。
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白身魚のフィレ、牛乳、強力粉、EVオリーブオイル、無塩バター、無塩バター、パセリの葉 ...牛乳→魚の臭み抜き+焼き色付け効果 粉→魚の旨味が逃げないように、ただし薄く均一に付 ...
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鯛切り身、オリーブオイル、無塩バター、強力粉、塩・胡椒、無塩バター、トマト角切り、き ...簡単なのに、豪華な仕上がり
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バター、醤油、ニンニク(チューブ)、ミニトマト(種を除き切る)、(パセリ・レモン皮)濃厚&さっぱり食べられます。 お肉などにも合うと思います。
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①牛タン、①塩こしょう、①オリーブオイル、④バター、⑤タイム(フレッシュタイム)、⑤ ...お皿の右手前のお肉のレシピ。記念日にもぴったりです。牛タンの旨みが噛むたびに染み出て ...
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たらの白子、小麦粉、バター、バター、バルサミコ酢、レモン汁、ケ-パー、細ねぎ(みじん ...表面はカリッと香ばしく、中はとろりとしています。酸味の効いたソースが良く合います。
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メカジキ、ネギ、バター、醤油、料理酒、みりんバターと醤油でとっても美味しいです!
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牡蠣(加熱用)、小麦粉(牡蠣にまぶす用)、しめじか舞茸、ほうれん草、にんにく、オリー ...難しそうに見えるけど簡単です!( ´ ▽ ` ) 焦がしバターでコクアップ&牡蠣がプ ...