牛すね肉 下ごしらえ のレシピ

・牛スネ肉、・下茹で水、・生姜、・ネギの青い部分、・酒、・大根(3㎝幅くらいにぶつ切 ...

牛すね、マキシマム（塩胡椒でも）、小麦粉、オリーブオイル、ニンニク、赤ワイン、水、ロ ...

牛すね肉、水、ローリエ、◆塩、◆塩胡椒、サラダ油、◇ジン（蒸留酒）

牛スジ・牛スネ肉、水、★生姜、★長ネギの青い部分、★料理酒

牛スネ肉、水、酒、ローリエ(あれば)、お好みの野菜、市販のデミグラスソース

牛すね肉、水、お酢

牛すね肉(シチュー用)、生ビーツ、水、人参、じゃがいも、キャベツ、玉ねぎ、大蒜、オリ ...

サラダ油、クミンシード、ニンニク微塵切り、生姜微塵切り、鷹の爪、玉ねぎ微塵切り、カレ ...

牛すね肉、玉ねぎ、マッシュルーム、トマト缶、赤ワイン、サワークリーム、ブイヨン、バタ ...

牛すねスープ、スープをとった後の牛すね、下処理したオデン種(写真は、大根でなく、蕪を ...