のレシピ

138品
✿自慢の飛騨牛もつカレー✿ by mikkyan
岐阜県ご自慢の飛騨牛のもつを使ったカレーです。大垣の湧き水、地元の野菜使用。
材料: 牛もつ、セロリ、玉葱(スライス)、人参、じゃが芋、にんにく、生姜、カレールウ(3種類 ...
牛モツの下茹で by おかなちゃん
ネギと酒で臭みなし。元.肉屋女子のお墨付き〜(^^)
材料: 牛モツ、ネギの青い部分、酒、水
牛モツとプチトマトのトマトパスタ by yakubi
夏野菜と牛モツでオリジナルパスタ
材料: 牛モツ、プチトマト、玉ねぎ、メークイン(小さめ)、ホールトマト、☆鷹の爪、☆ニンニク ...
牛モツ味噌煮込み! by 花と樹のまま
モツさえ見つかれば、作るのは簡単、煮るだけ!
材料: 牛もつ、大根、にんにく、生姜、長葱、酒、みりん、醤油、味噌
絶品!味付き牛もつ⁽と鶏もも)の鍋 by ディクシー
比較的手に入りやすい味付き牛もつ⁽丸腸)(と鶏もも)の鍋。こってりなのに程よくさっぱ ...
材料: 味つき牛もつ(丸腸)、鶏もも、キャベツ、もやし、☆鷹の爪、☆にんにく、☆ウェイパー、 ...
3種のぷりぷり牛もつ鍋 醤油味 by 拝啓神楽坂
歯応えや脂ののり方が異なるぷりぷりの牛もつ鍋です。コラーゲンたっぷりでヘルシー、身体 ...
材料: 牛もつ(マル腸)、牛もつ(シマ腸)、牛もつ(センマイ)、キャベツ、ゴボウ、ニラ、舞茸 ...
牛もつのトリッパ by dododoala
牛もつ特有の臭みをとり、塩麹でこくとうまみをつけた、洋風もつ煮込みです。
材料: 牛もつ、牛乳、人参、玉ねぎ、にんにく、エクストラバージンオリーブオイル、白ワイン、水 ...
パパの味付け牛もつ丼 by パパの晩飯
牛もつ丼、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む????????
材料: 牛もつ(味付け用)、キャベツ(ざく切り)、新生姜(せん切り)、ご飯(炊きたて)、塩・ ...
牛もつと煮込みうどんの、ほかほか鍋♪ by 小世界
下ごしらえ済みの牛もつと、煮込みうどんをドッキング。
材料: 牛もつ、うどん、春菊、エリンギ、もやし、めんつゆ
牛モツの味噌煮 by まま蔵
味噌で甘めに煮込むとモツの旨味がグッと膨らみます。
材料: 牛モツ、生姜、酒、味醂、味噌、砂糖(ラカントS)、刻みネギ、一味とうがらし
牛モツ煮込み(ピリ辛) by ClaudioKen
ピリ辛塩煮込みです。味噌煮込みがいい? いやいやこのピリ辛のモツ煮込みも旨いですよ~ ...
材料: 牛モツ、にんじん、大根、コンニャク、ニンニク、ウェイパー、鷹の爪、日本酒、蜂蜜、水
牛モツから揚げ by sawato429
お酒のおつまみん。
材料: 牛モツ、にんにく、しょうが、しょうゆ、酒、砂糖、小麦粉、油
牛モツのコクと旨味が美味☆モツ煮込み 鍋 by ミマト
お酢で下処理がポイント!家の娘が好きなコクのある牛モツの醤油ベースの甘くない煮込みで ...
材料: 大根、牛モツ、お酢、☆酒、☆醤油、☆麺つゆ(2倍濃縮)、☆だしの素、☆水、☆にんにく ...
牛モツと白菜とエリンギの牛ダシダ炒め by rosenkranz
鬼ウマです。
材料: 牛モツ肉、白菜、エリンギ、塩、酒、胡椒、牛ダシダ、胡麻、胡麻油
牛スジと牛モツのぜいたく味噌煮込み☆ by ★az★
スジとモツ、ぜいたくに両方使いましたが、もちろんどちらかのみでもOK!圧力をかけるの ...
材料: 牛スジ、牛モツ、大根、こんにゃく、★酒、★みりん、★砂糖、★味噌、顕粒のだし、水
飲茶風牛もつのハチノス(ハニーコーム) by Cookie13
お酒の肴に最高です。もつとは思えないほど、味に癖がありません。甘くて美味しいです。
材料: 牛のハチノス(Honeycomb)、にんにく、人参、ブラックビーン ガーリック ソー ...
チーズ牛もつ鍋 by ももしば
モツ鍋はお味噌ベースが基本ですが、白みそ仕立てのチーズ鍋スープを使ってもおいしそうだ ...
材料: 生の牛ホルモン、キャベツ、にら、もやし、じゃがいも、木綿豆腐、きのこ(えのき・しめじ ...
我が家の濃ックリ♡牛もつカレー by mikkyan
野菜をペーストにして煮込んだもつカレー♡濃ックリコラーゲンが癖になります^^。定番の ...
材料: 牛もつ、にんにく、生姜、玉ねぎ、人参、じゃが芋、ドライ大豆、他、お好みの具、カレーペ ...
牛モツと大根の煮込み by メイザ
前の晩に作っておくと味がしみ込んで美味しいですよ!
材料: 牛モツ、大根、にんにく
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家族喜ぶ♪牛モツ鍋 by ダーマ7
お父さんも大好き!タカラ「料理のための清酒」をスープに使用した牛もつ鍋。これからの時 ...
材料: 牛モツ、木綿豆腐(1丁)、ニラ、キャベツ、赤唐辛子(輪切り)、ニンニク、万能ネギ、● ...
牛モツのみde意外にあっさり赤味噌煮 by じゃんくみ
見た目こってり、味あっさり目。ご飯のお供にピッタリです。タカラ「料理のための清酒」使 ...
材料: 牛生ホルモン(牛もつ)、★タカラ「料理のための清酒」、★生姜、★だし汁、★砂糖、赤味 ...
牛モツと揚げ野菜のサラダ by myseoul韓国
キューピー@イタリアンドレッシングで作る、一風変わった牛モツサラダ。とってつけたよう ...
材料: 牛ハチノス、牛千枚、ごぼう、にんじん、かぼちゃ、片栗粉、パセリ、揚げ油、塩、こしょう ...
牛モツのトマト煮込み by akko_y
ホルモンだけど、トマト煮込みにすると臭いもぜんぜん気になりません。お肉よりも低カロリ ...
材料: 牛モツ(ホルモン)、玉ネギ、にんにく、オリーブオイル、白ワイン、裏ごしトマト、または ...
土鍋でエコ♪実父直伝牛モツ煮込み by natsuno
時間はかかりますが・・・・・・火の番も短時間でとってもエコです♪味がしみてウマウマ♪
材料: 牛モツ(豚モツでもOK)、大根、人参、生姜、ニンニク、こんにゃく(糸こんでもOK)、 ...
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牛モツ煮込み by ぽっど
手抜きなモツ煮込みです
材料: 牛もつ、大根、にんじん、しょうが、味噌(出し入り)、砂糖、しょうゆ
牛もつ煮込み! by mokachoko
土鍋で牛モツ鍋煮込みを作りました。
材料: 牛もつ、大根、ごぼう、人参、玉ねぎ、こんにゃく、ねぎ、味噌、醤油、生姜、本だし、酒
牛モツ ♪ 赤蒟蒻 ♪ 味噌煮込み by yaya_22
モツ味噌煮込みを作りました。 地元特産赤蒟蒻と一緒に・・・^^
材料: 牛ホルモン、・生姜・にんにく・青ねぎ、赤こんにゃく(普通の板蒟蒻)、ごぼう、大根、人 ...
牛もつ炒め☆コクみそ味 by mu(*^‐^*)
ホルモンと味噌が美味しい~♡ ごはんにもとってもよく合います お野菜たっぷり ...
材料: 牛ホルモン(小腸)、キャベツ、にんじん、ピーマン、白ねぎ、●味噌、●しょうゆ、●酒、 ...
牛もつ&野菜で *オイマヨ炒め* by *おかぁ*
オイスターソースとマヨネーズのコラボで、思わずご飯「おかわりー」(笑) 食欲の秋に ...
材料: 牛もつ、エリンギ、ニラ、李錦記オイスターソース、マヨネーズ、塩コショウ、サラダ油
牛モツ☆赤ワイン煮込み by hamahiro24
とろっとろで最高に美味しいです!!
材料: 牛モツ、赤ワイン、八丁味噌、たまねぎ、ブーケガルニ、三温糖
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