のレシピ

53品
砂肝のコンフィ(オイル煮)簡単バージョン by sanjizi
下ごしらえさえしてしまえば後は炊飯器におまかせ。柔らかく仕上がって嬉しい驚きですよ!
材料: 砂肝、塩、胡椒、オリーブオイルとサラダ油
砂肝と舞茸のコンフィ♪下処理の仕方付き by サラミ19
銀皮が付いてるものは下処理をして、 低温の油で煮てアンティパストに♪ ワインのお供に ...
材料: 砂肝、舞茸、オリーブオイル、美味しい塩、ドライローズマリー(お好みで)
炊飯器で砂肝のコンフィ~♪ by rnaga99
つまみにもおかずにもなる・・フランス料理、砂肝のコンフィを簡単に作っちゃうよ~
材料: 砂肝、オリーブオイル、にんにく、乾燥バジル、ねぎ(青い部分)、玉ねぎ(小)
作り置き☆圧力鍋で砂肝の簡単コンフィ☆ by 黒スグリ
本当なら数時間掛かるコンフィもこの方法なら加圧15分。その後は放置で完成!
材料: 砂肝(砂ずり)、ローズマリー、タイム、ローリエ、塩、こしょう、サラダ油やグレープシー ...
【作り置き】砂肝のハーブコンフィ by sachi825
しっとり柔らかぁ〜!つまみ食いが止まらない美味しさ!笑。炊飯器の保温で作るコンフィで ...
材料: 砂肝、☆塩、☆ミックスハーブ(タイム ローズマリータラゴンなどお好みで)、にんにく、 ...
砂肝とジャガイモのコンフィ by WaRiFu
時間をかけた手抜き料理
材料: 砂肝、ジャガイモ、ローズマリー、サラダ油、オリーブ油、塩
砂肝ときのこのコンフィ by ICHICO☆
<作り置きおつまみシリーズ> 放置OK!日持ち抜群! ワインと一緒にどうぞ。
材料: 砂肝、お好きなきのこ類、オリーブオイル、ローズマリー、★にんにく、★ハーブソルト、★ ...
鶏の砂肝 赤ワインコンフィ by 井手勝茂
砂肝が好きだったけど、全部入れ歯になって食べれなくなった実家の母の為に、柔らかい砂肝 ...
材料: 鶏の砂肝、赤ワイン、オリーブオイル
砂肝のコンフィ by ピチュペチュ
塩漬けした砂肝を低温の油で煮て柔らかく仕上げます おつまみに最高♪
材料: 砂肝、塩、ローリエ、粒黒胡椒、タイム、サラダオイル、オリーブオイル
【フォアグラの脂で】砂肝のコンフィ by メガネ884
ご馳走の後のお楽しみレシピ。 低温のオイルで煮た砂肝は、驚くほど歯切れよく仕上がりま ...
材料: 砂肝、☆塩、☆黒胡椒、☆ニンニク(薄切り)、☆ローズマリー(ドライ)、☆ブランデー、 ...
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