科学 のレシピ
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白菜、豚ロース肉、水、天然だしパック、◯酒、◯醤油、◯ヒハツ、◯生姜パウダー、ごま油出汁は薄味の和風、仕上げのごま油で香ばしさとコクをプラス♪
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チョコシート、ヌテラ、ローストビーフ、ポテトサラダ、パプリカ、ピクルス、ズッキーニ、 ...科学館へ行く娘のためのお弁当です。
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合い挽き肉、牛脂、バンズ、スライスチーズ、玉ねぎ、トマト、レタス、塩、胡椒、ビーフシ ...ハンバーガーはただ具材を挟むだけにあらず。神は細部に宿る。の好例です。
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豚肉、白味噌(出汁不使用)、糀甘酒、水、ごま油、ごぼう、にんじん、大根、ねぎ、さつま ...一手間加えるだけで美味しくなる「豚汁」をご紹介します! 栄養価も高く、心も身体も温ま ...
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りんご、たらこ、レモン汁 塩味覚センサー レオが出した【明太子×りんご】をたらこで合わせてみました∠(□-□*) ...
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豚ひき肉、たけのこ、キャベツ、玉ねぎ、A:オイスターソース、A:薄口しょうゆ、A:料 ...大阪市立大学生活科学部「食品栄養科学科」&大学院「食・健康科学講座」オリジナルレシピ ...
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とうもろこし、水、塩、麺つゆ(3倍濃縮)、バター信じられないくらい甘いんです! 農家の方から教わった美味しい茹で方を伝授します!
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白米、良質の水(ろ過水、ミネラル水等)柔らかくねばりのあるご飯 炊飯を科学して判明した条件 良質水、吸水、研ぐ、水加減 手 ...
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牛肉(ステーキ用)、塩、オリーブオイル、A 醤油、赤ワイン(or酒)、すりおろし玉ね ...安い牛肉を特上に変える魔法のレシピではありません。安くても高くても、家にある器具で調 ...
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ステーキ肉、塩コショウ、水、⭐醤油、⭐味醂、⭐砂糖・酢、⭐ニンニク中心部の温度が58度前後が理想! プロなら焼いている時の肉の固さなどで判断しますが ...