のレシピ

605品
癒しの甘味、甘酒。米麹ともち米で。 by めぐおばはん
塩麹同様、愛情たっぷりに作りました。美味しくなれ♡
材料: 米麹、もち米、水、白湯
*炊飯器*米麹とご飯で作る甘酒原液 by *まんま*
温度調節は炊飯器にお任せなので失敗なく作れます♪栄養満点な『飲む点滴』をどうぞ(^^ ...
材料: 米麹、ご飯、お湯(約60℃)
ホームベーカリーで米麹100%の甘麹 by kuri1223
お粥やご飯等は混ぜず、自家製米麹とぬるま湯のみで濃厚な甘麹♪ホームベーカリーのヨーグ ...
材料: 米麹、50℃ぬるま湯
寸胴鍋と蒸籠で 米麹 by いちすけにすけのねじ
麹ができれば百人力!自分で作った麹はふわふわでかわいいです。菌を入れたらある程度ほお ...
材料: うるち米、米麹用の種麹(取寄)
米麹で簡単甘酒作り by ally1216
自然の甘みでほっこり。。
材料: 米麹(乾燥でないもの)、水
保温水筒を使って米麹で手作り甘酒 by みほっっ
甘酒大好き。美味しい甘酒は少し高価で酒粕で作る甘酒が苦手。こりゃあ~作るしかない!
材料: 米麹、ご飯、60℃のお湯
米麹甘酒で クリームチーズ風ヨーグルト! by hiroppiiii
和洋の発酵食品で簡単!ヘルシー! クリームチーズ風ヨーグルト (砂糖/卵/チーズ/生 ...
材料: 無糖無脂肪ヨーグルト、米麹 甘酒(カタネリ)ノンアルコール、☆塩、☆スキムミルク、☆ ...
米麹(糀)で自家製酵母 by りこぼう
すごいアワアワ♪ フランスパンや食パンに甘い香りと濃い味をプラスしてくれて最高。実験 ...
材料: 米麹(乾燥)、湯冷まし、上白糖、あくまでも目安
生鮭の米こうじ味噌漬け by けあつ
簡単漬けるだけなのにやさしい上品な味! 秋の生鮭を多めに買って冷凍OK!
材料: 生鮭、★米こうじみそ(甘口仕立て)、★みりん、★酒
【実験!?】雑穀100% de 米麹甘酒 by min0614
NHKの『きょうの料理』でやっていた、保温水筒を使った米麹甘酒の作り方。 ご飯に混ぜ ...
材料: 雑穀、水、乾燥米麹、水(温度調節用)
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