のレシピ

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素麺のつゆにちょい足しアレンジ 無限素麺

by カルミちゃん
飽きずに食べられる麺つゆアレンジです♪少し濃いめになるので温泉卵でまろやかに。
材料: そうめんつゆ、焼肉のタレ、お好みで葱、お好みで温泉卵又はうずら卵、茹でた素麺

牛角ごまドレッシングdeそうめんつけだれ

by フードレーベル
「牛角ごまドレッシング」はうどんやそうめんにも使用できるドレッシングです。
材料: そうめん、めんつゆ(濃縮の場合は水で希釈する)、牛角ごまドレッシング、万能ねぎ

梅酢ぶっかけ素麺

by ももいろふらみんご
手作り梅干しの梅酢を使わなければと思い試してみました。
材料: 素麺、水(茹で用)、ツナ缶、紫蘇、薬味(茗荷、葱など)、梅酢、麺つゆ、水、その他野菜

花椒辣醤で★簡単旨辛まぜ素麺

by Huskyちゃん
業務スーパーの花椒辣醤とトマトで、簡単旨辛まぜ素麺★夏終わりの素麺消費にぜひ!
材料: 素麺、トマト、めんつゆ(4倍濃縮)、花椒辣醤、大葉

大葉とみょうがのすだち冷や麦

by うまくてご麺
元有名ホテルの料理長直伝!市販の汁と薬味で劇的に変わる、素材を生かした簡単だけど絶品 ...
材料: 冷麦、めんつゆ(3倍濃縮)、水、すだち、みょうが(スライス)、大葉(千切り)

旨辛そうめん

by Dyayoi
覚書
材料: そうめん、めんつゆ、水、味噌、すりごま、コチュジャン

豚しゃぶおろしそうめん

by marichoco☆
さっぱりだけど、豚しゃぶものって、満足感あるそうめん!
材料: そうめん、豚バラ肉、大根、☆麺つゆ(3倍濃縮)、☆水、青ネギ
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素麺 豆乳坦々麺風たれ

by あんこぎっしり
いつもと違う素麺が食べたい時に。
材料: 豆乳(牛乳可)、水、めんつゆ、オイスターソース、にんにくチューブ、味噌、小ネギ、ラー ...
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ソーメンのタレ

by Candynut
まろやかなタレ
材料: めんつゆ、牛乳
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おばあちゃん直伝!そうめんのつゆ

by とらちゃんのmama
我が家に語り継がれる手作りそうめんのつゆをアレンジ!。ざるうどんでも、冷や麦でもOK ...
材料: 酒、醤油、牡蠣醤油、ほんだし(顆粒)、干しエビ、水
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