自家製酵母液 のレシピ
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強力粉 キタノカオリ、薄力粉 ドルチェ、酵母液（今回はスイカ酵母）、水、塩、きび糖、 ...自家製酵母だから、パサパサもさもさせず、もっちり美味しいフォカッチャ！
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酵母液だね、小麦粉、小麦粉、水「中だね」があれば、酵母液をそのまま混ぜ込むストレート法にくらべ、ふんわり柔らかいパ ...
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自家製酵母液(ホップ種&カレンツ種)、水、砂糖、はちみつ、強力粉(春よ恋)、ライ麦粉 ...一見ハード系ですが強力粉を使用しているので ソフトなパンです。 仕上げの数粒の塩でよ ...
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強力粉(国産)、砂糖、自家製酵母液(今回はりんご酵母液）、水(調整する）、塩、バター酵母種の食パンも美味しいけど 香り高いストレート液での食パンも 美味し～(人´∀｀) ...
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ビターチョコ、水道水こんな香りの酵母あったらなで挑戦してみました。 チョコ香る自家製酵母。 パン作りに使 ...
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準強力粉、塩、蜂蜜、自家製酵母液、※酵母液に水を足す場合は元気な自家製酵母液をそのまま使ってブールを焼きました。酵母の種類によって少しずつ風味 ...
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◎全粒粉 強力粉、◎酵母液自家製酵母液からの中種作り覚え書き
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自家製人参酵母液、水、強力粉、はちみつ、塩、白ごま油、具入れ（レーズン）覚書です。にんじんの自家製酵母液のストレート法で食パンを作ってます。
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マスカット、蜂蜜、酵母エキス（なくても良い）、水皮ごと食べれるマスカットを貰ったので。
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強力粉、酵母液(紅茶酵母を使用しました)、水、砂糖、塩、レーズン、バターまたはマーガ ...自家製酵母液でふかふかしっとりパンを♪ 明日葉パウダーで栄養アップ(*^^*)
