雑煮 岩手 のレシピ

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  • 水、大根、にんじん、ごぼう(細い方)、こんにゃく、焼き豆腐、鶏もも肉、しいたけ(しめ ...
    ウチのお雑煮は具沢山、ばあちゃんの味を思い出して。トッピングは芹とイクラ。クルミモチ ...
  • 北上名物展勝地もち、展勝地もちのくるみだれ、いくら、青菜(三つ葉、小松菜などお好みで ...
    根菜を千切りにして湯がき、凍らせた「ひき菜」がポイント。味が染みて美味しい!濃厚なく ...
  • 切り餅、出汁、もも鶏肉、にんじん、大根、高野豆腐、里芋、かまぼこ、柚子ピール、三つ葉 ...
    東北出身の両親から引き継いだレシピ。岩手の里芋、宮城の凍み豆腐(高野豆腐)が沢山入っ ...
  • 人参(小さめ)、大根、干し椎茸、だし汁(椎茸の戻し汁)、水、高野豆腐、ねぎ、顆粒昆布 ...
    さんまのすり身汁(レシピID5324662)に次いで、郷土料理レシピ第2弾。私の地元 ...
  • さやいんげん(飾り用)
    焼角餅と鶏の盛岡風お雑煮、NY進化版。いくら醤油漬けとせり(または三つ葉)をたっぷり ...
  • 和ぐるみ、砂糖、しょうゆ、お雑煮の煮汁、鶏もも肉、大根、人参、ごぼう、しめじ、高野豆 ...
    岩手県宮古地域のお正月に食べられているお雑煮です。
  • 鶏肉、セリ、大根、人参、ごぼう、豆腐、なると、イクラ、突きこんにゃく、みず、醤油
    母直伝の岩手のお雑煮です。 イクラは生でも煮ちゃっても美味しいです☆
  • 大根、人参、なると、鳥もも肉、ゴボウ、せり、だし汁(顆粒昆布だし 小さじ1)、みりん ...
    母の味を再現しました。少し甘めです。干し椎茸を入れても美味しくなります。
  • 大根、人参、鶏もも肉(雑煮用スライス)、焼き豆腐、せり、なると、かまぼこ、☆めんつゆ ...
    岩手県三陸地方でポピュラーなお雑煮です。
  • かつおと昆布の合わせダシ、薄切り干ししいたけ、だいこん、にんじん、ごぼう、かまぼこO ...
    岩手南部山沿い系のお雑煮です。素朴に具たっぷり☆野菜、鶏肉、かまぼこナドが入って、3 ...
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