餃子 本場 のレシピ

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  • 強力粉、人参、ほうれん草、ニラ、卵、塩、ごま油、油
    野菜をジュースにしたので、嫌いな人でも食べやすい餃子です!新潟県産野菜をたっぷり使っ ...
  • 豚肉、キャベツ、長ネギ、油、醤油、塩、だしの素、ごま油、胡椒、味の素、生姜 あれば、 ...
    中国本場の水餃子のレシピ
  • 豚挽肉、ニラ、大きめキャベツ、☆砂糖、☆塩、☆醤油、☆酒、☆サラダ油、☆ごま油、☆ニ ...
    青島出身の義理の母から教わった餃子を日本人にも食べやすくアレンジしました。
  • 大判餃子の皮(やや厚め)、豚ひき肉、キャベツ、ニラ、にんにく(チューブでもOK)、生 ...
    材料使いきり☆下味をしっかりつけた、タレはなくても美味しいニラたっぷり餃子です!皮は ...
  • 豚ひき肉、しょうが、キャベツ千切り、薬味ネギ、餃子の皮
    包み方ひとつで食感が良く、いくらでも食べられます。お子さんでも楽しく簡単に作れます。
  • 豚ミンチ、キャベツ、塩、ニラ、生姜、パクチー(香菜)*お好みで入れてください、紹興酒 ...
    餃子といえば 本場中国では 蒸し餃子、水餃子が 主流で 焼き餃子は 余った時 温め直 ...
  • 豚ひき肉(粗挽きがオススメ)、★にんにくすりおろし、★しょうがすりおろし、★日本酒、 ...
    これぞ、本場の味! 宇都宮出身のわたしが作る、究極の宇都宮餃子です。 何度も試作して ...
  • 豚挽肉、ニラ、キャベツ、ニンニク、生姜絞り汁、ごま油、五香粉(ウーシャンフェン)、塩 ...
    薬膳として使う五香粉は本場中国では餃子に入れることが多いそうです。五香粉を振り入れる ...
  • 中力粉、<薄力粉(中力粉がない場合)>、<強力粉(中力粉がない場合)>、お湯(50~ ...
    by夫は中国人。お義母さん直伝。 皮からつくるモチモチ餃子。 餡は日本でも馴染みのあ ...
  • 豚ミンチ、☆すりおろしにんにく、☆すりおろししょうが、☆胡麻油、☆醤油、☆砂糖、☆ホ ...
    カナダで30年、人気中国料理店を経営した義理両親。大人気だったワンタン餃子の作り方を ...
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