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鶏もも肉、砂糖、塩胡椒、料理酒、片栗粉、鶏肉ソテー用オリーブオイル(普段使いのオイル ...お酢おかずといえば〜酢豚♡が思い浮かびますが〜鶏肉でも美味しいですよ♡フライパン２つ ...
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鶏胸肉、春雨、玉ねぎ、人参、ピーマン、※料理酒、※ニンニクチューブ、※塩コショウ、片 ...辛味が全くない韓国風料理でお年寄りも子供も食べれる晩ご飯メインメニューの逸品です。辛 ...
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鮭【１人分・2切れ使います。】、めんつゆ【加え過ぎ注意です。】、ビニール袋【汁が漏れ ...生鮭の骨抜きを使いました。ビニール袋に生鮭・めんつゆを加え数時間置き、蒸し器でチンす ...
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卵、☆だし汁、☆砂糖、☆みりん、☆酒、☆薄口醤油、☆塩甘くてだしの効いた卵焼きになっています。お弁当のおかずにも最適です！
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さば缶（水煮）、れんこん、まいたけ、長ねぎ、にんじん、だし汁、料理酒、みそさば缶、野菜を入れたおかずになる味噌汁です。味噌汁に具を入れるだけで簡単にできるため ...
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白菜、人参、春雨、お湯、酒、塩、豚ひき肉、生姜汁、ねぎのみじん切り、片栗粉、塩、水やわらかい肉団子と野菜のスープです。生姜とねぎが入っているので体が温まり、具沢山なの ...
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豆腐(木綿)、とき卵、減塩しょうゆ、上白糖簡単レシピです。高齢者の食事と健常者の為のレシピです。 ご飯のおかずとしておつくり下 ...
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スイートスプリング、人参、◯リンゴ酢、◯オリーブ油、◯レモン汁、◯塩、◯胡椒スイートスプリングを買った本人がすっぱいと言って全くたべなかったのでおかずにしました ...
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ピーマン、人参、ちくわ、甘味噌、塩コショウ、すり胡麻高齢者の方にも馴染みの甘味噌 胡麻をプラスするだけで、カルシウムが 簡単に摂取できま ...
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木綿豆腐、芽ひじき、鯖の水煮缶、ニラ、玉ねぎ、卵、小麦粉(薄力粉)、しょうゆ、揚げ油 ...骨まで食べられる栄養満点おかず ふわっ、シャキッ食感が、高齢者にもやさしい噛むカムレ ...
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監修：石川三知（Office LAC-U）
