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鯛のアラ、昆布、水、●酒、●塩、●醤油(風味付け)、薬味(ねぎ、柚子など)鯛のアラと昆布の最強相乗効果!天然の旨味を味わって下さい♡
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鯛のあら、鯛の切り身、大根、にんじん、みそ、水鯛の旨みをベースに優しい味のあら汁です。
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鯛のあら、塩(振り塩用)、水、酒、顆粒昆布だし(無くてもOK)、薄口醤油、塩(味付け ...下ごしらえに一手間掛かりますが手間を掛けた分だけ美味しく感じます。鯛から出たおダシが ...
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鯛のあら、塩にしやん会長にチャット欄でリアルタイムに教わりながらつくる潮汁もとい鯛のあら汁
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大根、人参、ネギ、椎茸とかキノコ、キャベツ、真鯛のアラ(頭、カマ除く)、水、だしとり ...だーさまが鯛と鰆を釣ってきてくれました。余すところなく頂きます。昆布と鯛だけでパンチ ...
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鯛の粗、鮭の腹身、蓮根、人参、大根、干し椎茸、水(干し椎茸戻す用)、水(汁用)、塩、 ...鯛と鮭の粗が安かったので。野菜も良い感じに安かったもんでつい。
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真鯛のあら、水、鯛のあら(スープを取った身)、スープストック+水、白だし、海苔、細ね ...鯛のあらで作るスープストックとあら汁。
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鯛のあら、酒、ははつゆ、菜花ははつゆ+酒でなんともまろやかな味わいのあるあら汁になりました。簡単ですのでぜひお試 ...
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真鯛のアラ(中骨)、塩、水、酒、しょうが(チューブ)、ねぎ(小口切り)、薄口醤油フィレをさばくとでる皮や中骨のアラを捨てないで、ちゃちゃっとアラ汁に!あら!びっくり ...
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金目鯛のあら、水、長ねぎ、味噌、すりごま胡麻の香りを効かせました☺️