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鶏もも肉、塩.コショウ、★ヨーグルト、※レモン汁(好みで)、★カレー粉、※チリパウダ ...簡単なのにちょっと本格的鶏肉煮込み。しっとり柔らかく旨味のある鶏の味わいがおすすめで ...
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ニンニク、生姜、玉ねぎ、トマト、レッドパプリカ、鶏肉、ターメリックパウダー、コリアン ...簡単に作れる簡易バージョンのビリヤニです。材料もスパイス類も、きっちり計らなくても美 ...
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鶏もも肉、※チューブニンニク、※チリパウダー、※クローブ、※ナツメグ、※パプリカパウ ...残りご飯でも、フライパン１つで、なるべく野菜多め＆肉の油だけでなんちゃってエスニック ...
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じゃがいも、鶏もも肉、片栗粉、チリパウダー、胡椒、塩チリパウダーだけでもあっさり美味しいです。ごはんとガッツリ食べたいときは塩多めで！
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トマト缶、パクチー、にんにく、オリーブオイル、ビール、塩、砂糖、鶏もも肉、パプリカ、 ...チキンを包んでトマトソースをかけたエンチラーダです。トルティーヤは日本のより外国産を ...
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みつせ鶏ミンチ、にんにく、玉ねぎ、レタス、トマト、アボカド、オリーブオイル、ごはん、 ...鶏ミンチの旨みとチリパウダーの辛みが後引く美味しさ。とろ～りチーズをかければまろやか ...
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大根の葉（茎は除く）、水、鶏肉(もも肉)、トマトジュース(無塩)、おろしにんにく、お ...大根の葉でなにか変わり種の料理できないかなと思い、大好きなサグチキンカレー（風）にし ...
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トルティーヤ、鶏むね肉、レタス、オリーブオイル（サラダ油可）、酒、クレイジーソルト（ ...お家で簡単ケバブ♫
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トマトペースト適当
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完熟アボカド、鶏むね肉(皮なし)、紫玉ねぎ、レモン汁、マヨネーズ、塩胡椒、チリパウダ ...ベネゼエラのアレパに挟んで食べるのが代表的。鶏肉の低温調理についてもご紹介します。
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監修：石川三知（Office LAC-U）
監修：武蔵 裕子
