鹿肉 のレシピ
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ラード、鹿肉、塩胡椒、赤ワイン、小麦粉、卵、パン粉牛カツみたいな味です
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鹿肉、リンゴ酢、ハチミツ、お味噌、あごだし、油揚げジビエってるよ〜。柔らかっ!
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鹿肉ロース、ビーツ缶またはビーツ厚さ5mmの輪切り、玉ねぎ(クシ切り)、にんじん(大 ...鹿ロースを味わうためのボルシチです。赤ワインで柔らかく煮ました。上質な赤身肉と爽快な ...
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鹿スジ肉、玉ねぎ、人参、ごぼう、ニンニク、バター、黒ビール、バルサミコ酢、砂糖、ケチ ...鹿肉の味がぎっしりつまったカルボナード(ベルギーの郷土料理でビール煮込み)スジ肉をふ ...
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シカ肉、★ジャム、★マイタケ(みじん切り)、★赤ワイン、小麦粉(肉にまぶす用)、サラ ...硬く、クセが強いシカ肉もこのペーストに漬け込めば、美味しく食べられます。
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鹿肉、玉ねぎ、オリーブオイル、トマト缶、鷹の爪、パスタ、にんにく鹿肉の旨みとトマトの旨みを活かした、塩不使用の鹿肉トマトソースパスタ。自身が心臓病を ...
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鹿肉ロース、粗挽き塩コショウ、○ハーブ、○にんにく、○オリーブオイル、●赤ワイン、● ...鹿肉を美味しく一晩寝かせたロースト。牛肉でも作れる!
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鹿肉、水、料理酒、味の素、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、月桂樹、シチューの素鹿の切落し肉や鹿のスジ肉をなんとかできる。
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鹿肉、クレイジーソルト、オリーブオイル、*バター、*赤ワイン、*バルサミコ酢、*しょ ...柔らか美味しいジビエ♪
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鹿のフォン、卵、ごはんスープジャーまかせな大腸に優しいと思う、 簡単で手間いらずなスープ粥です