麹 のレシピ
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米麹(生)、塩、水麹調味料を使い始めたら、顆粒出汁を使わなくなりました！塩麹は塩や中華だしの置き換えで ...
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タラ、玉ねぎ、椎茸、えのき、にんじん、ちくわ、麺つゆ、みりん、料理酒、塩麹、ブレンド ...今人気の塩麹、体にもいいし美味しいのでいろいろ試したい。ホイール焼きは翌日食べても味 ...
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春キャベツ、きゅうり、新玉ねぎ、人参、レモン麹（レシピID7767684)、米油(サ ...春キャベツと新玉ねぎで爽やか美味しいコールスローサラダ。
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玉ねぎ、麹、塩市販品のコンソメの代わりに、玉ねぎ麹！
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豚こま切れ肉、もやし、にんじん、塩麹パウダー、オイスターソース、塩・黒胡椒、油、ドラ ...たんぱく質とビタミンB群豊富な豚肉と、身近なお野菜で簡単に作れるレシピです！
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鶏もも肉、塩麹味付けは塩麹のみ！簡単なのにお肉が柔らかくジューシなグリルチキン。めっちゃ簡単です。
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生姜、トマト、チンゲンサイ、きくらげ、ぶた肉、ごま油、溶き卵、塩麹、オイスターソース塩麹とオイスターソースだけでめーちゃくちゃおいしいです。ごはんもりもり進みます！のっ ...
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茹でた筍、油、塩麹、パセリ（あれば）筍の旨みが塩麹で引き出される一品です。
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豚バラ肉(ブロック)、塩麹、好きな茶葉添加物が多くて気になるベーコンも自家製でとっても簡単に作れます♪ 茶葉を隣に置いて焼 ...
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かぶ 小さい、ミニトマト、塩麹、バジル粉、ベビーリーフかぶとトマトの甘みと塩麹の ほんのり塩味とバジルが合わさって美味しいです
有名人のレシピ
キャベツ、豚ロース肉、貝割れ菜、塩麹、酒、好みで塩、水
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専門家が選んだ目的別レシピ
監修：西邨マユミ
監修：クックパッド 管理栄養士
