大豆 レシピ 63品 つくれぽ 375件

大豆のから揚げ by oBsession

中はモチモチ、外はサクサク、不思議な食感のおいしいから揚げ。その秘密は大豆にあります。つなぎを使わなくても不思議 ...

材料：大豆(水煮) かつお節 にんにく 醤油 片栗粉 サラダ油 貝割れ大根

■公開：07/9/10 ■更新：08/4/20 ■レシピID：428230

定番☆五目豆 by 海 砂

定番の五目豆です｡甘口のしっかり味で煮ておけば､冷蔵庫で1週間は保存がきくので､いつもたっぷり作っています｡

材料：大豆 れんこん こんにゃく にんじん ごぼう 昆布 しょうゆ 酒 みりん 砂糖(三温糖)

■公開：06/9/1 ■更新：06/9/20 ■レシピID：278069

節分後に☆大豆と干しエビの炒り煮 by うさぎー

節分の炒り豆は、そのままだとポソポソして食べにくいので、干海老と唐辛子を加えた甘辛の炒り煮にして、おかずに変身さ ...

材料：炒り豆（又は乾燥大豆） 干し海老(又は桜海老） 輪切り唐辛子 白炒りゴマ ごま油（またはサラダオイル） 水 はちみつ（又は砂糖） みりん しょうゆ 味噌（合わせ味噌） 昆布茶（又はだしの素）

■公開：08/1/15 ■更新：08/1/26 ■レシピID：488368

豆入りスープ by ＬＵＭＩ姉

肉だけはしっかり炒めてから。スープは一杯のトマトジュースで十分です。

材料：大豆（柔らかくしてあるもの） セロリ トマトジュース 鶏肉 小タマネギ ニンジン ローリエ 生トマト（あれば） チリソース（あれば） 塩 コショウ じゃがいも

■公開：08/1/16 ■更新：08/1/17 ■レシピID：489249

給食の味｡:+.さつま芋と大豆の甘辛 by tibitotoro0605

そんなに人気おかずじゃなかったけど隠れファンだった給食の小さいおかず|∀･)･････

材料：さつま芋 大豆の水煮 鶏もも肉 生しいたけ 炒り胡麻 片栗粉 ■醤油 ■みりん ■砂糖 ■酒

■公開：08/1/16 ■更新：08/1/16 ■レシピID：489535