筍♡厚揚げ♡にんにくバター醤油☆ by 青空の月さま

にんにくバター醤油で、ご飯がすすんじゃうよ♡ 2008/5/9嬉しい話題入り♥作ってくれた皆さ〜ん♪ありがとう｀ ...

材料：茹で筍 厚揚げ 舞茸 にんにく バターorマーガリン 醤油 みりん 粗挽き胡椒 万能ネギ

■公開：07/4/26 ■更新：08/5/11 ■レシピID：365761

筍のオリーブ焼き（醤油ｏｒクレソル味） by かざぴー

旬の筍をオリーブオイルで揚げ焼きにしました。仕上げにお醤油と粗引きの黒胡椒をかけていただきます。クレイジーソルト ...

材料：たけのこ（茹でたもの） オリーブオイル ★酒 ★出し汁 醤油 黒胡椒 （クレイジーソルト）

■公開：08/4/24 ■更新：08/5/11 ■レシピID：557812

筍ごはん by Honey_1219

旬の季節に、だしを利かせて、シンプルに炊き上げるのが美味しい筍ごはん♪人参を入れると彩りがキレイなので、私は筍の ...

材料：白米 たけのこ 人参(なくても可） 油揚げ 出し汁 しょうゆ 酒 みりん 塩

■公開：07/5/10 ■更新：07/5/13 ■レシピID：371325

お弁当に✿筍の❀甘辛おかか炒め✿ by キョク

味がしっかりつくので、お弁当の片隅に入れても♪箸休めにいいですよ(*^。^*)

材料：筍（たけのこ） サラダ油 ○日本酒 ○砂糖 ○醤油 カツオ削り節

■公開：08/3/28 ■更新：08/3/28 ■レシピID：539600

ビールが欲しくなる！自家製メンマ♪ by 青空の月さま

茹で筍で柔らかい部分も使って、ビール片手にと〜っても美味しい手作りメンマ♪2008/4/24めでたく話題入り♥作 ...

材料：茹で筍 ゴマ油 砂糖 水 ウェイパー 塩 醤油 オイスターソース ラー油

■公開：07/7/17 ■更新：08/5/11 ■レシピID：405411

筍ご飯 by おから星人

新しければ下茹でなし♪米がアクを抜きます♪筍と油揚げだけで炊き上げ、シャキシャキした食感と風味を味わう春ごはん♪

材料：米 かつおだし ・薄口醤油・清酒 ・本みりん 生小さ目の筍 油揚げ

■公開：07/3/12 ■更新：08/4/17 ■レシピID：343279

デパ地下風☆タケノコのゆずこしょうサラダ by yumiracle

春らしいサラダです。柚子コショウをほんのりきかせて爽やかサッパリ！しらす干しでほどよい塩気を加えました。

材料：ごぼう 茹でタケノコ しらす干し A：酢 A：コンソメ A：サラダ油 A：柚子コショウ A：レモン汁 A；塩、コショウ、砂糖 （好みでB：ニンニクの摩り下ろし （好みでB：マヨネーズ 水菜、トマト

■公開：08/3/8 ■更新：08/4/25 ■レシピID：525481

❤我が家の揚げ春巻き❤ by えっふぇる

具に比較的しっかり味のついた揚げ春巻きです♪ 食欲の出る味で、主人も私も大好きな一品です☆.｡.:*･ﾟ　

材料：豚肉 たけのこ（水煮） キャベツ 干ししいたけ ●酒 ●醤油 ●干ししいたけの戻し汁（絞り汁でも） ●片栗粉 塩 こしょう ごま油 サラダ油（炒め用） サラダ油（揚げ用） 春巻きの皮 水溶き小麦粉 辛子醤油

■公開：07/7/15 ■更新：07/10/20 ■レシピID：404667

ねぎ鶏と筍の中華炒め煮 by KT121

豆板醤をきかせたスパイシーな煮物。ご飯が進むしっかり味です。

材料：鶏もも肉 茹でたけのこ（私は水煮で） ポロネギ（長ネギでＯＫ） にんにく（みじん） 酒 ●中華スープ（顆粒を水で溶いたもの） ●オイスターソース ●味噌 ●豆板醤 ごま油 水溶き片栗粉 ●醤油

■公開：08/3/27 ■更新：08/3/29 ■レシピID：538663

♡たけのこと糸こんにゃくの土佐風きんぴら by なつきばぁば

たけのこは淡白なので鰹ぶし削りとダブル胡麻を加えることで風味のいいおいしいきんぴらが簡単にできます♫

材料：細切りたけのこ 糸こんにゃく 鰹ぶし削り 切り胡麻 鷹の爪 ☆酒 ☆みりん ☆砂糖 ☆醤油 胡麻油

■公開：08/3/28 ■更新：08/3/28 ■レシピID：539487