山菜 レシピ 105品 つくれぽ 108件

山菜・おじゃこの即席混ぜごはん by piyo_piyo

どんな山菜でも少量あればO.K.香りとほろ苦さがなんとも美味しい、即席だけど本格派（？）な混ぜご飯です♪

材料：山菜 ちりめんじゃこ 干しいたけ 米 ごま油 (a)砂糖 (a)醤油 すりごま（白） もみのり 塩

■公開：08/4/12 ■更新：08/4/12 ■レシピID：549431

山菜の季節♪コゴミのごま味噌あえ by いなこじ

コゴミが大好きなのです。

材料：コゴミ すり胡麻 かまぼこ 乾燥わかめ 味噌 砂糖 みりん 出しの素

■公開：08/4/29 ■更新：08/4/29 ■レシピID：560715

✿山菜✿こしあぶらの炒め物♪ by あーちょ風味

山菜独特の苦みと、シャキシャキの歯ごたえが美味❤ コクのある山菜です。 是非試してみてくださいね(^o^)丿

材料：こしあぶら ほんだし 砂糖 ごま ごま油

■公開：08/5/1 ■更新：08/5/11 ■レシピID：562281

こごみのマヨ醤油和え by ゆーたんたん

山菜も野菜感覚で気軽に美味しく頂きましょう✿くるんと丸まった芽の中に春の匂いをいっぱい詰めた、サラダ風こごみです✿

材料：こごみ マヨネーズ 醤油(または味噌)

■公開：08/5/5 ■更新：08/5/5 ■レシピID：560706

わらびの味噌たたき！ by ゆーたんたん

調味料は味噌だけ！わらびがネバ～！トロ～！不思議な食感がクセになります。簡単なのにとても贅沢な、春を堪能できる山 ...

材料：わらび(アク抜きしたもの) みそ

■公開：08/4/24 ■更新：08/5/5 ■レシピID：556989