殿堂入りレシピ
冬瓜 のレシピ 337品
大きいので、一つ買ったら何通りかのおかずになる冬瓜。いろんなレシピで食べきりましょう！
とうがんとカニカマの中華スープ
丸くくり抜いたとうがんにとろみのついたスープが口の中でつるりん! この感触がものすご
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材料：
とうがん、水(下茹で用)、塩(下茹で用)、カニカマ、ごま油(仕上げ用)、水、鶏がらス
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かつお節で☆冬瓜と豚肉のとろ～り煮物
Ｈ29.10話題入りありがとうございます♪ダシはかつお節なんです☆とろけるような冬瓜
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材料：
冬瓜、豚こま切れ肉など、○しょう油（下味）、○酒(下味）、ピーマンなど、ごま油、生姜
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冬瓜の海老あんかけ
たくさん作って熱々をいただいたら、残りは冷たく冷やして数日楽しみます。おいしい煮汁た
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材料：
冬瓜、海老（酒と薄口醤油少々を振りかけておく）、☆出し汁、☆砂糖、☆みりん、☆薄口醤
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簡単！冬瓜DE夏ばて解消ラタトゥイュ♪
冬瓜は安いのにカリウム豊富で夏ばて解消にもってこい♪だったら、夏野菜料理の代表的なラ
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材料：
トマト(中)、☆冬瓜、☆ズッキーニ、☆ナス、にんにく、オリーブオイル、塩、ローリエの
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冬瓜の煮物♪とうがん・あんかけ・豚ひき肉
☆キキさん、つくれぽ120件ありがとう!とろけるような舌触り！コクが少ないのでひき肉
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材料：
とうがん、だし汁、酒、みりん、しょうゆ、豚ひき肉、片栗粉＋水、生姜汁
冷やしていただく冬瓜と高野豆腐の含め煮♪
暑い夏〜☀冷蔵庫でつめたーく冷やした冬瓜と高野豆腐の煮物が美味しい！( *´︶`*)
材料：
高野豆腐、冬瓜、水、白だし、だしの素、薄口醤油、みりん、砂糖、塩
レタスクラブ 2009年6月25日号に収録されています
オレンジページ【6月】のバックナンバーレシピを一挙追加！part2に収録されています
