何にでも使える万能オイスター醤油タレ！ by Sally'sTable

焼きそば、納豆のタレ、漬け汁、唐揚げ、キャベツのタレ等・・・・数え上げたらきりがないほど応用の効く万能タレです。

材料：オイスターソース 醤油 酒 みりん にんにく しょうが

■公開：08/4/4 ■更新：08/4/4 ■レシピID：544513

パクチーを保存しよう☆パクチーペースト by せつぶんひじき

サラダ、マリネ、麺、スープetc.に使うとたちまちタイ風に♪　

材料：パクチー ニンニク オリーブオイル 塩

■公開：06/6/13 ■更新：08/4/24 ■レシピID：260218

いろいろ使える麺つゆ☆ by 小さい秋みつけた

いろいろ応用が効いて便利な麺つゆ。自分で簡単に作りおきできます。安心で美味しいな麺つゆですよ。 08.4.22 ...

材料：しょうゆ みりん 鰹節 だし昆布 干し椎茸 水

■公開：07/1/25 ■更新：08/5/2 ■レシピID：322300

◆幻の自家製ドレッシング◆ by noimamachan

旅行中フラっと入った韓国料理屋さんのサラダドレッシングが忘れられない程おいしくて★そこのママが「ウチデツクッテル ...

材料：玉葱すりおろし 人参すりおろし にんにくすりおろし トマトホール缶 ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ サラダ油 酢 塩 あればレモン汁（食卓レモンでも） 砂糖 ブラックペッパー みりん あればオレガノ

■公開：08/1/4 ■更新：08/5/8 ■レシピID：477947

手作り♪♪★☆めんつゆ☆★ by ぷりマン

万能めんつゆデス☆市販品よりおいしい・安い( =\ω\=)☆ ！！

材料：みりん しょうゆ 水 昆布 鰹節

■公開：06/8/29 ■更新：07/6/24 ■レシピID：277316

本格的！焼肉もみだれ（基本だれ） by Amelie Y

本格的韓国焼肉のもみだれです。とってもフルーティー。つけだれにも応用できます。カルビやロース、鶏肉、ホタテによく ...

材料：Ａ　薄口醤油 Ａ　砂糖 Ａ　みりん Ａ　水あめ Ａ　昆布 しょうが汁 粗引き黒胡椒 酒 りんごの薄切り レモンの薄切り 八角

■公開：07/3/8 ■更新：08/3/27 ■レシピID：340976

今半味のすきやきのタレ（割下） by usausa

文化堂のお買い得牛肉も、あっという間に今半の味に？？？残った割り下で肉ジャガを作るとサイコー! 面倒な時は、耐 ...

材料：醤油 みりん 砂糖 水 酒 昆布

■公開：06/3/26 ■更新：08/3/10 ■レシピID：245696

出来た♪シーザーサラダドレッシング♪ by kurukurumin

色々と試行錯誤して作りました。シーザーサラダドレッシングはもう買わなくていい？ （2008,03,07に話題入り ...

材料：マヨネーズ パルメザンチーズ お酢 生クリーム 牛乳 白すりゴマ チューブニンニク 塩

■公開：07/11/27 ■更新：08/3/7 ■レシピID：466647

あったかい鍋●ちゃんこ鍋スープ・味噌● by エルン♪

鶏がらスープに、昆布＋鰹だしを加えた、味噌ベースのスープです。

材料：だし汁（昆布＋鰹） 鶏ガラスープの素 みりん 酒 味噌 醤油 （お好みで）ニンニク・生姜

■公開：07/11/13 ■更新：07/11/13 ■レシピID：458073

基本のトマトソース by ガスくん

トマトパスタが大好きで、しょっちゅう作るソースがこれです。 冷凍保存ＯＫなので、大量に作ってストックしてお ...

材料：トマト缶（カット） にんにく 玉ねぎ オリーブオイル 塩・こしょう・ハーブ

■公開：08/1/30 ■更新：08/1/30 ■レシピID：497735