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大皿・メイン料理 レシピ 350品 つくれぽ 7,324件

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皆で食べる大皿・メイン料理のレシピ!おもてなしを豪華に演出する、とっておきの一皿。きっと歓声があがりますよ~!


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大皿・メイン料理 のレシピ 350

 
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鶏チリのサムネイル写真

鶏チリ by たまるぅ

安い鶏胸肉が、ごちそうに!ソースたっぷり。エビより美味しい!?2008.5.5 つくれぽ100名様超えました。こ ...

材料:鶏胸肉 ねぎ しょうが にんにく ◆ケチャップ ◆豆板醤 ◆オイスターソース ◆しょうゆ ◆砂糖 ◆片栗粉 好きな野菜

■公開:06/5/11 ■更新:08/5/8 ■レシピID:250774


ピクニックから揚げ♪with Cokeのサムネイル写真

ピクニックから揚げ♪with Coke by 海辺のキッチン

から揚げコンソメ味は、マヨのりソースをつけて♪ コカコーラ からあげレシピコンテストで『グランプリ賞』を頂き ...

材料:【鶏モモ肉】   ◎コンソメ   ◎塩・ブラックペッパー   ◎酒  小麦粉・上新粉 【鶏手羽元】   ◎コンソメ   ◎塩・ブラックペッパー   ◎酒  小麦粉・上新粉 マヨネーズ・青海苔 揚げ油 ビニール袋

■公開:08/4/7 ■更新:08/5/2 ■レシピID:545914


とっても簡単!でも本格ローストビーフのサムネイル写真

とっても簡単!でも本格ローストビーフ by Blue-Island

フライパンで焼いてから、鍋でタレに絡めながら5分煮るだけ!超簡単に美味しいローストビーフができちゃいます♪煮るこ ...

材料:牛もも肉かたまり 塩 ブラックペッパー すりおろしにんにく ★醤油 ★ウスターソース ★酒

■公開:08/1/1 ■更新:08/2/1 ■レシピID:481689


とりモモ ハニー味噌照り焼きのサムネイル写真

とりモモ ハニー味噌照り焼き by たくち

ハチミツと味噌で照り焼き。ごはんがすすむおかずです。

材料:鶏もも肉 ○味噌 ○酒 ○みりん ○ハチミツ ○ショウガ

■公開:07/3/27 ■更新:08/3/15 ■レシピID:350730


とっておきの肉団子~甘酢あん!のサムネイル写真

とっておきの肉団子~甘酢あん! by らんぷあい

甘すぎず、酸っぱすぎずの美味し~い甘酢が命!たっぷりのあんで一緒に添えた野菜もたくさん食べましょう。(写真=甘酢 ...

材料:*豚挽き肉 *長ネギ *しょうが汁 *ごま油 *片栗粉 *卵 ほうれん草 =甘酢あん= 砂糖 しょう油 酢 水溶き片栗粉

■公開:04/5/21 ■更新:04/5/21 ■レシピID:144412


♪しっとり鶏胸肉のソテー♪ネギ塩たっぷりのサムネイル写真

♪しっとり鶏胸肉のソテー♪ネギ塩たっぷり by pekohime

パサつきがちな鶏ムネ肉をはちみつ(または砂糖)にまぶすことでお肉が柔らかくジューシィになります。たっぷりネギ塩ダ ...

材料:鶏肉(胸でもモモでもササミでも) はちみつ(または砂糖) ☆長ネギみじん切り ☆ゴマ油 ☆塩 ☆鶏ガラスープの素 ☆酒 玉ねぎの摩り下ろし(なくても可)

■公開:06/12/19 ■更新:07/2/26 ■レシピID:311843


白身魚のソテー♪パプリカソースのサムネイル写真

白身魚のソテー♪パプリカソース by kobari

じっくり焼いたパプリカは甘い❤鶏肉やパスタソースにも合いますヨ(´▽`)

材料:白身魚(今回は鱈) パプリカ アスパラ プチトマト 牛乳 塩コショウ

■公開:07/4/26 ■更新:07/9/24 ■レシピID:365608


スズキのソテー☆みかんソースがけのサムネイル写真

スズキのソテー☆みかんソースがけ by あきとママ

みかんの香りがとっても素敵なソースができました。色がきれいなので、おもてなし料理にぴったり♪

材料:スズキ(鯛でも) 有田みかん 玉ねぎ レモン汁 塩・こしょう 小麦粉 バター オリーブ油

■公開:07/11/15 ■更新:07/11/15 ■レシピID:460292


豪華に見える?? うまうま蒸し豚♡のサムネイル写真

豪華に見える?? うまうま蒸し豚♡ by じら娘

大勢で集まるときはこれっ♪  冷めても美味しいので前もって作り置きできますよん♡

材料:豚ブロック 塩・コショウ ショウガ 酒

■公開:07/11/23 ■更新:07/11/23 ■レシピID:464681


鮭とシャキシャキ野菜の南蛮漬けのサムネイル写真

鮭とシャキシャキ野菜の南蛮漬け by まあタン

お好みのシャキシャキ野菜を山盛り乗っけて!(18.11.25写真変更しました) 3月11日話題のレシピに載せて ...

材料:鮭切り身 人参 葱又はたまねぎ ○醤油 ○酢 ○だし汁 ○砂糖 ○ごま油 ○赤唐辛子(小口切り) 片栗粉又は小麦粉 かいわれ

■公開:07/9/10 ■更新:08/4/21 ■レシピID:428473


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