モツ
のレシピ
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絶対おすすめ☆塩レバー
by らどる
シンプルな調理法でレバーがこんなにおいしくなるなんて！！感動の一品♪2008.7.1減...
材料：鶏レバー、塩、からし、ネギ
公開：07/07/14
更新：08/07/02
レシピID：404274
砂肝・レバーの甘辛炒め
by sango35
母の料理で大好きなひとつです。これのおかげて小さい頃からレバーも砂肝も大好きでした☆
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材料：鶏レバー、砂肝、醤油、砂糖、みりん、生姜、豆板醤(お好みで）
公開：07/11/07
更新：08/08/06
レシピID：456102
表面カリカリのレバーカツレツ♪
by mimikuma
レバーが苦手な人でも大丈夫！（かな）
材料：レバー、卵白、白ワイン、にんにくすりおろし、パン粉、パセリ、乾燥バジル、バター、クレイジーソルト、デミグラスソース、ピュレドレ（ID535144）、バター、白ワイン、EXバージンオイル、生クリーム（最後に添える）
公開：08/03/22
更新：08/03/22
レシピID：535155
ビールによっく合う☆我が家のもつ煮♫
by らくだこ
写真は2日目のもの＾＾
居酒屋気分でビールのお供にどうぞ♫♬♬...
材料：もつ 、冷凍ショウガの皮、大根、人参、こんにゃく、豆腐、●水、●酒、☆しょう油、☆味噌、☆砂糖、☆みりん、☆和だし、にんにくパウダー
公開：08/06/06
更新：08/06/06
レシピID：584299
ヘルシー★レバーのソテー フォアグラ風？
by KUDA
フォアグラっぽいイメージでレバーをフレンチに！イチジクの甘いソースが合う！！！...
材料：鶏レバー、牛乳、白ワイン、塩・コショウ、イチジクのジャム、白ワイン、バター、塩・コショウ
公開：08/05/16
更新：08/05/16
レシピID：571854
砂肝のガーリックソテー☆スペイン風？？？
by チャーミル
安くて低カロリーの砂肝をオリーブオイルとニンニクで炒めただけの簡単料理✿ 2008年6...
材料：砂肝、ニンニク、オリーブオイル、クレージーソルト
公開：08/04/06
更新：08/06/28
レシピID：545406
モツとこんにゃくの味噌煮
by リカミント
モツとこんにゃくを味噌煮にしました。日本酒や焼酎のおつまみにピッタリ～♪ネギ＆一味タッ...
材料：モツ煮用ホルモン、こんにゃく、水、顆粒昆布ダシ、しょうがのスライス、ニンニクすりおろし、味噌、赤味噌、酒、みりん、醤油、小ネギの小口切り、一味又は七味唐辛子
公開：07/01/15
更新：07/01/15
レシピID：318998
鍋だけじゃない！簡単＆うまうまモツ焼！！
by kenpon
モツ大好き。もちろんモツ鍋は好物のひとつだけど、お手軽にモツを食べたいな～ということで...
材料：モツ（ホルモン）、青ネギ、※醤油、※酒、※味醂、※砂糖、※コチュジャン、※いり胡麻、ゴマ油
公開：07/11/28
更新：08/05/28
レシピID：466817
我が家のホルモンどて♪
by sango35
母のどては最高に美味しい☆いつもは食べるの専門でしたが今日は教えてもらって作りました♪...
材料：ホルモン（ボイル）、大根、こんにゃく、生姜、水、赤味噌、砂糖、刻みねぎ
公開：08/01/28
更新：08/01/30
レシピID：496400
モツ煮込み
by まちゃー
牛でも豚でも。下処理さえ手を抜かなければ、おいしいおいしいモツ煮込みができます！...
材料：モツ（ホルモン）、★にんにく、★しょうが、★料理酒、★ネギの青いところ、☆こんにゃく（焼豆腐や厚揚げでも）、☆大根、☆三温糖、☆しょう油、☆味噌、☆豆板醤
公開：08/03/19
更新：08/03/20
レシピID：533267
