大皿料理 レシピ数:136品 つくれぽ数:1,809件

大皿料理のレシピ。大人数招いても大丈夫!どーんと大皿でたっぷり作りましょう。テーブルも華やかになりますね!

大皿料理

のレシピ

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おもてなしにブイヤベース by ananya MYフォルダに入れる
某ホテルのフレンチに負けないくらいおいしいと誉められたブイヤベース。ことこと煮る間にい...
材料:有頭エビ、刺身用生帆立、たら、ムール貝、いか、白ワイン、イタリア産トマト水煮缶、タマネギ、セロリ、にんにく、赤唐辛子、オリーブオイル、ブラックペッパー、塩
公開:06/12/26   更新:07/01/02   レシピID:313558
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★チキンのトマトシチュー★ by oojunkoo MYフォルダに入れる
クリスマスに♪カレー風味で暖まる、ほっこりトマトシチューはいかがですか?フライパンで簡...
材料:鶏もも肉、●カレー粉・小麦粉、●にんにく、タマネギ、セロリ、リンゴ、パブリカ、さつまいも、トマト、★赤ワイン、★野菜ジュース(トマトジュース)、★カレー粉・お好み焼きソース・オイスターソース・蜂蜜または砂糖、★ケチャップ、バルメザンチーズ
公開:07/12/22   更新:07/12/28   レシピID:478233
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ワカサギ☆レモンマリネ by 月の輝き MYフォルダに入れる
これからが旬のワカサギを使用して、さっぱり美味しいマリネを作りました。...
材料:ワカサギ、たまねぎ、ピーマン、ブロッコリー、●しょうゆ、●ポッカレモン100、●オリーブオイル、●水、●砂糖、●にんにく(粗みじん)
公開:07/11/25   更新:07/11/25   レシピID:465624
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漬けて焼くだけ♪ハーブロースポーク by yukaちん MYフォルダに入れる
材料に漬けてオーブンでこんがり焼くだけなのに、いつもより豪華な食卓になります♪ クリ...
材料:豚ロース、★にんにくスライス、★ドライローズマリー、★ドライタイム、★白ワイン、★ローレル(ローリエ)、★オリーブオイル、塩、黒コショウ、ドライパセリ
公開:07/12/15   更新:08/01/04   レシピID:475352
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クリスマス♪アボカドシュリンプクラッカー by ayukoro MYフォルダに入れる
クリスマスやパーティーにおすすめの簡単メニューです♪...
材料:アボカド、冷凍子えび、クリームチーズ、マヨネーズ、塩こしょう、クラッカー
公開:07/12/21   更新:07/12/21   レシピID:477746
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ホワイトソースで簡単♪ポテトグラタン by RIP MYフォルダに入れる
ポテトグラタンを今度はホワイトソースで作ってみました。パーティ用でもいい多目の分量です...
材料:じゃがいも、ほうれん草、ミニトマト、カルボナーラのレトルトソース(2人分)、ピザ用チーズ
公開:07/12/21   更新:07/12/30   レシピID:477825
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チキンの☆パイ包み by MyDining MYフォルダに入れる
 お安く出来て、豪ジャスに☆
材料:(冷凍)パイシート、鶏ムネ肉(削ぎ切り)S&P、玉ねぎ(みじん切り)・にんにくオイル、アンチョビorベーコン、チーズ&パセリ、パン粉
公開:07/12/21   更新:07/12/21   レシピID:477813
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フライパンde♥パエリア by REKO-tan MYフォルダに入れる
フライパンで簡単♪手頃な材料でいろどりも良く、手羽のエキスが出てとっても美味しいカレー...
材料:S&Bカレー粉、米、鶏手羽元、ミックスベジタブル、玉ねぎ、トマト、にんにく、コンソメ、オリーブオイル(サラダ油)、塩・胡椒
公開:07/11/26   更新:07/12/27   レシピID:465773
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*白い雪山の豆乳マカロニグラタン* by 小春mama MYフォルダに入れる
おからと豆乳で簡易ホワイトソースを作りました。栄養満点+ヘルシー+節約+簡単+美味しい...
材料:○おから、○豆乳、○マヨネーズ、玉ねぎ、塩、S&Bホワイトペッパー(パウダー)、S&Bナツメグ(パウダー)、マカロニ、カリフラワー、卵、ミートソース、ピザ用チーズ、パルメザンチーズ、S&Bオレガノ
公開:07/11/14   更新:08/03/17   レシピID:459711
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白身魚のパプリカ風味ブールブラン  by GENIEDECUIRE MYフォルダに入れる
今年のクリスマスの魚料理メニューです。
材料:鯛の切り身(白身魚なら何でも良い)、下味用の塩、胡椒、オリーブ油、○オリーブ油、○ニンニク、○パセリ、○パルミジャーノパウダー、○パン粉、★エシャロット(みじん切り)、★バター(室温にして)、★白ワイン、★水(またはフュメドポワソン)、★塩、白胡椒、パプリカ(赤、黄)、ミニトマト(4ツ切り)、イタリアンパセリ(荒みじん切り)、塩、白胡椒
公開:07/12/12   更新:07/12/13   レシピID:474067
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