簡単！本格インドカレー by Rizzy

インドに２年住んだことのある同居人に、「目を閉じて食べるとインドにいるみたい」と言わせたお墨付きのインドカレーで ...

材料：にんにく、しょうが ひき肉 Mix beans　（豆類） 玉ねぎ じゃがいも 黄パプリカ ズッキーニ カレー粉 ガラムマサラ、クレイジーソルト クミン、チリパウダー、シナモン トマトソース（缶）、水 コンソメの素 ケチャップ、醤油、ウスターソース、砂糖 ナン　（レシピID：）

■公開：08/4/22 ■更新：08/4/22 ■レシピID：555795

ほうれん草とパニールのカレー by ぐりぃ

ほうれん草で鉄分、パニールでたんぱく質＆カルシウムと栄養価が高く万人に好まれるインドのご馳走系カレーの１つ！ ...

材料：ほうれん草 パニール ※玉ねぎ ※グリーンチリ ※にんにく ※ショウガ ※トマト ※サラントラ（香草） ▲ターメリック ▲S&Bクミン ▲コリアンダー ▲ガラムマサラ ▲レッドチリ ▲ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ ☆S&Bクミンシード ☆レッドチリ（鷹の爪） ☆シナモンスティック ☆カルダモン 油 塩

■公開：07/7/5 ■更新：07/7/6 ■レシピID：399030

インドのチキンカレー by ぐりぃ

いつでも誰にでも好まれるチキンカレー！ レシピは色々ありますが、インド家庭料理で作られる典型的なチキンカレーの ...

材料：鶏モモ肉 ターメリック（鶏肉用） 玉ねぎ グリーンチリ にんにく 生姜 クミンシード 唐辛子 ガラムマサラ クミンパウダー ターメリックパウダー レッドチリパウダー コリアンダーパウダー 塩 油 グリーンピース

■公開：06/3/23 ■更新：07/7/14 ■レシピID：245200

ビンダルー・カレー　辛みと酸味の大人味 by crann

お酢で煮込む辛いカレー。南インド、ゴアの料理だそうです。女性、男性、甘党、辛党とも好評です。ただし、お子さんには ...

材料：豚バラ肉（ブロック） タマネギ ショウガ ニンニク 唐辛子 酢（リンゴ酢など） 水 ローリエ バター カレーパウダー 塩 コリアンダー クミンシード カルダモン ブラックペパー

■公開：08/3/11 ■更新：08/3/12 ■レシピID：524370

簡単！本格インドカレー by みるボン

インドでよく食べたカレーの味を再現してみました！簡単にできちゃいますよ♪具材は、アレンジ自在です！ごはん、ナン、 ...

材料：鶏胸肉 塩コショウ 酒・小麦粉 玉ねぎ 人参 ブロッコリー じゃがいも しめじ ニンニク(みじん切り) ◎ホールトマト（つぶす） ◎水 ◎塩 ◎しょうゆ ◎ヨーグルト ●カレー粉 ●クミン・コリアンダー・フェンネル（※ガラムマサラで代用可） サラダ油

■公開：08/3/26 ■更新：08/3/26 ■レシピID：538265

パニールとピーマンのココナッツ風味カレー by ぐりぃ

パニールとはインドのチーズ、水牛のミルクから出来てるのが一般的！ココナツ風味と言ってもタイカレーのようなタイプで ...

材料：パニール ピーマン ※マサラ材料↓ 玉ねぎ にんにく 生姜 グリーンチリ ※パウダースパイス↓ コリアンダー クミン ガラムマサラ レッドチリ ターメリック ※ポールスパイス↓ クミン レッドチリ ※その他 玉ねぎ ココナツパウダー 油 塩

■公開：07/3/21 ■更新：07/3/21 ■レシピID：347410

超健康　インド風　ほうれん草カレー♪ by あちゃ姫

ほうれん草たっぷり。なんでも入れたい野菜はミキサーで！野菜だらけで健康です。 カレーのルーで普通に作ってもOK ...

材料：豆腐 牛乳 ほうれん草 玉ねぎ にんじん 水 カレールー ■インド風調味料 カレー粉 ターメリック クミン ガラムマサラ コリアンダーパウダー 普通のチーズ ■インドチーズ　パニール ■ナン オリーブオイル

■公開：07/4/18 ■更新：07/4/18 ■レシピID：361538

南インドのココナツカレー◆クートゥ by Ｈａｇｇｉｅ

ココナツが香る南インドのベジタリアンカレー。少ないスパイスでおいしく仕上がります。　食事会グルハギで時々出すのが ...

材料：ムングダル ココナツミルク缶 水 ニンジン チャンキーソヤ（大豆加工品） クミンパウダー ターメリック 塩 ◆テンパリング材◆ ブラウンマスタードシード 鷹の爪（レッドチリホール） ヒング カレーリーフ サラダ油 何か忘れてないか？ ニンニク

■公開：07/5/16 ■更新：07/11/19 ■レシピID：374495

バターチキン by happyaiko

トマトピューレとバターを使ったインドカレーの中で一番甘いカレーです。

材料：鶏もも肉 カゴメ基本のトマトソース 玉ねぎ ニンジン バター ココナツミルクor生クリーム 【鶏肉マリネのタレ】 ・ニンニク ・生姜 ・ヨーグルト ・レモン汁 ・ガラムマサラ 【スパイス】 市販のガラムマサラ

■公開：07/6/15 ■更新：07/6/15 ■レシピID：389663

インドの海老カレー：ボンベイ風 by ぐりぃ

おもてなしには最適なちょっとゴージャスなカレー。甲殻類独特の旨みが最高！！我が家のレシピでもちょっと小洒落てる為 ...

材料：海老（生がお勧め） たまねぎ トマト にんにく 生姜 グリーンチリ クミンシード レッドチリ ガラムマサラ レッドチリパウダー コリアンダーパウダー 塩 油（多目がお勧め） 水

■公開：07/5/24 ■更新：07/6/22 ■レシピID：301298