カテゴリ一覧 > 今日の献立 > ごはんもの > カレー > ルウから作るカレー
カレールーを使わないのに、魚介と茸と野菜のダシでコクのある本格カレー。 見た目も鮮やかでキレイです。 フライ ...
材料:むきえび 帆立貝柱 あさり 舞茸 エリンギ 玉ねぎ 人参 カレー粉 小麦粉 カレーペースト ホールトマト缶 プレーンヨーグルト 水 バター 白ワイン オリーブオイル ナツメグ ターメリック ブーケガルニ(ヱスビー「カレー屋さんのかくし味」) コンソメ にんにく
■公開:08/5/10 ■更新:08/5/10 ■レシピID:567341
インドカレーで食欲増進。すっきりとしたイヤミのない辛さ。野菜がいっぱいで栄養面もOK!
材料:サラダ油 たまねぎ クミンシード マスタードシード ニンニク ショウガ チリパウダー 塩 コショウ コリアンダーパウダー トマト 鶏ひき肉 ニンジン ナス ピーマン マッシュルーム インスタントコーヒー 水 ローリエ ガラムマサラ
■公開:03/7/20 ■更新:04/5/13 ■レシピID:101224
スリランカのチキンカレーです。ココナッツミルクのおかげでとってもクリーミー。辛さは控えめにしてあります。
材料:鶏肉 玉ねぎ トマト ココナッツミルク しょうが にんにく ターメリック チリパウダー ガラムマサラ 水 サラダ油 塩
■公開:08/3/4 ■更新:08/3/25 ■レシピID:522399
プロはカレーのソースを作って具は別に炒めて合えます。具を変えれば色んなカレーが簡単に作れます。カレーを求道するこ ...
材料:スジ肉 鶏ガラ ★煮込み用野菜(A) タマネギ ニンジン ニンニク ショウガ 台湾バナナ セロリ 干し貝柱 干し椎茸 トマトジュース(V8など) 赤ワイン ☆べ−スノートスパイス(B) ローレル 韓国唐辛子 黒胡椒(粒) 黒胡椒(粉) 花椒(粒) カルダモン(粒、莢は取る) フェンネル(粒) クローブ(粒) オールスパイス(粒) シナモン(スティック) ★カレールー インスタントカレールー ヨーグルト(オプション)
■公開:07/4/23 ■更新:07/5/8 ■レシピID:364260
| 1位 | 本格なのに口にあう!絶品■チキンカレー■ by かのん..pj. |
|---|---|
| 2位 | カレー・ひき肉+なす by miu_285 |
| 3位 | 手軽なスパイスで作る本格派カレー by kitty-chan |
| 4位 | あいちゃんカレー by むっさ |
| 5位 | ナンが合う♪牛肉と豆のカレー by mana4me |
| 6位 | キーマカレー by さくら52617 |
| 7位 | ナスのスパイシーカレー by ぐりぃ |
| 8位 | ルーを使わない本格カレー by まじょっこ |
| 9位 | シーフードと茸の簡単本格トロトロカレー by 子春子 |
| 10位 | スパイシーチキン by 鴨やん |