photo by ふくろうりぼん
ごはんもののレシピ。
ごはんが大好き。白いごはんもいいけど、ルーをかけたり、味を加えて炊いたり、炒めたり。どんな味にもマッチしてしまう。ごはんってすごい!
帆立の貝柱のカツ丼が大好き♪ちょっと春らしくしてみました♪ご飯はサントリー天然水で炊いてウマウマ♪どんぶり♪
材料:サントリー天然水で美味しく炊いたご飯 =貝柱のフライ= 帆立の貝柱(刺身用) 小麦粉 ◆牛乳 ◆小麦粉 パン粉 =山菜と海鮮の天ぷら= 小エビ 空豆 アスパラ ◇天ぷら粉 ◇日本酒 ◇水 ■出し醤油 ■水 ■(きび)砂糖 揚げ油 □茹で筍 □薄口醤油 □みりん □水 木の芽や三つ葉
■公開:08/5/10 ■更新:08/5/10 ■レシピID:567422
先にたけのこと油揚げを鍋で煮ます。その煮汁でご飯を炊いてあとから具を混ぜ込みます♪簡単で味は本格的です!
材料:茹でたけのこ 油揚げ ○だし ○砂糖 ○酒 ○しょう油 塩 米
■公開:08/3/28 ■更新:08/5/5 ■レシピID:539886
わらびと鶏肉だけで炊き上げ、わらびの食感と風味を味わう春ごはん♪
材料:お米 かつおだし わらび 鶏せせり肉 ・薄口醤油・清酒 ・本みりん
■公開:07/3/13 ■更新:08/5/2 ■レシピID:343700
端午の節句に、子どもと簡単に作れる中華ちまきはいかがでしょうか?^^ 材料を切って、フライパンで炒めて、電子レ ...
材料:もち米 焼豚 たけのこの水煮 長ネギ 人参 干ししいたけ 干しエビ ●しいたけとエビの戻し汁 ●酒、しょうゆ ●塩、砂糖 ●鶏ガラスープの素 ●こしょう ゴマ油
■公開:07/4/29 ■更新:07/5/4 ■レシピID:367040
水は一切使いません♪彼もメロメロになった出来てすぐコク旨の本格カレーです☆凝縮された野菜の甘み&旨みでスプーンが ...
材料:野菜ジュース (トマト無しを使用) にんじん りんご 玉ねぎ とり肉 (もも肉) しょうが にんにく ブイヨン ローリエ カレールー
■公開:07/12/13 ■更新:08/3/27 ■レシピID:474305
写真で見るとわかりづらいですが、とろとろの牛すじが入っています! 煮込むだけのお手軽カレーで、コラーゲンたっぷり ...
材料:牛すじ 人参 玉ねぎ セロリ にんにく しょうが りんご ローリエ カレールー 水 ケチャップ 中濃ソース 牛乳 カレー粉(あれば)
■公開:07/9/15 ■更新:07/9/17 ■レシピID:430736
箱に書いてるレシピでもいいけれど。ちょっと手を加えるだけで深みのある味になります。
材料:牛もも肉(煮込み用にカットしてあるもの) じゃがいも たまねぎ にんじん りんご ローリエ しょうが コンソメ 市販の固形ルー しょうゆ 塩、こしょう サラダ油 水
■公開:07/11/12 ■更新:07/11/12 ■レシピID:458922
シャキシャキ旬のたけのこが主役の、春の親子丼。鶏はミンチで控えめに♪ あっという間にできます。
材料:たけのこ(水煮) 鶏ミンチ 玉ねぎ ☆だし汁 ☆酒、みりん、砂糖 ☆醤油 たまご あたたかいごはん
■公開:08/4/21 ■更新:08/4/21 ■レシピID:555595
いつものおうちカレーが圧力鍋を使うと、まったりなめらか、美味しさUPします☆牛肉はオージーで十分!柔らかに仕上が ...
材料:ゴールデンカレー中辛 牛肉 じゃがいも 玉ねぎ にんじん ローリエ
■公開:07/12/15 ■更新:07/12/15 ■レシピID:475216