photo by たからずか
大好き!カレーのレシピ。我が家の定番カレーがある。それがおいしい。でも、みてみて、他にもこんなに美味しそうなカレーが!本格的なカレーにも挑戦してみたくなりますね。
北海道カレーからタイカレーを作ってしまいました。(^^;
材料:北海道ホワイトカレー A.にんにく(潰す) A.鷹の爪 A.油 B.たまねぎ B.鳥手羽元 C.水 C.ココナッツミルク(あれば) C.しめじ C.なす C.赤ピーマン C.青ピーマン C.こぶみかんの葉(あれば) ナンプラー
■公開:08/5/1 ■更新:08/5/1 ■レシピID:561863
圧力5分で、トロトロの甘いねぎと香り高い柔らかごぼうの和風カレーが出来ますよ~♪ 食物繊維たっぷり&余分な油を ...
材料:長ねぎ ごぼう 豚肉(こま切れ) 水 カレールウ 酢水 【仕上げにお好みで】 小ねぎ(小口切り)
■公開:08/4/23 ■更新:08/4/23 ■レシピID:554322
インドに2年住んだことのある同居人に、「目を閉じて食べるとインドにいるみたい」と言わせたお墨付きのインドカレーで ...
材料:にんにく、しょうが ひき肉 Mix beans (豆類) 玉ねぎ じゃがいも 黄パプリカ ズッキーニ カレー粉 ガラムマサラ、クレイジーソルト クミン、チリパウダー、シナモン トマトソース(缶)、水 コンソメの素 ケチャップ、醤油、ウスターソース、砂糖 ナン (レシピID:556287)
■公開:08/4/22 ■更新:08/4/22 ■レシピID:555795
市販のカレールーがコッテリしすぎなのでカレー粉を使ってシンプルな挽き肉カレーに。私は元々カレー嫌いでしたが(笑) ...
材料:挽き肉 玉葱 にんにく カレー粉 トマト缶 ヨーグルト バター(orマーガリン) 小麦粉 ローリエ 赤唐辛子 塩・コショウ ケチャップ ソース 醤油 コンソメの素
■公開:07/9/19 ■更新:07/9/22 ■レシピID:431964
春の野菜たっぷりのばりウマドライカレー(*^。^*) 水は一切使いません!コツは作り方にアリ!!
材料:ひき肉(今回は合びき) キャベツ(今回は春キャベツ) トマト 玉ねぎ(今回は新玉) にんじん カレールウ おろししょうが にんにく サラダ油 塩・こしょう なす
■公開:08/5/13 ■更新:08/5/13 ■レシピID:569305
カレールーを使わないのに、魚介と茸と野菜のダシでコクのある本格カレー。 見た目も鮮やかでキレイです。 フライ ...
材料:むきえび 帆立貝柱 あさり 舞茸 エリンギ 玉ねぎ 人参 カレー粉 小麦粉 カレーペースト ホールトマト缶 プレーンヨーグルト 水 バター 白ワイン オリーブオイル ナツメグ ターメリック ブーケガルニ(ヱスビー「カレー屋さんのかくし味」) コンソメ にんにく
■公開:08/5/10 ■更新:08/5/10 ■レシピID:567341
ヘルシーな、お麩と野菜がたっぷり入った、少しとろんとした冷しスープカレーです♪ 冷して食べたり温めて食べたり、お ...
材料:茄子 玉ねぎ 人参 パプリカ 赤・黄 お麩 サラダ油 おろしニンニク おろし生姜 塩 ●水 ●カットホールトマト ◎カレールウ(こくまろ中辛) ◎カレー粉 ◎粉チーズ ◎ハチミツ ◎醤油
■公開:08/5/5 ■更新:08/5/5 ■レシピID:562748
ヒヨコ豆をペーストにして作ったカレーです。まず失敗することはありません。
材料:ヒヨコ豆(乾燥) ローリエ(乾燥) トマト タマネギ 純カレー粉 バター 塩
■公開:07/10/14 ■更新:07/10/14 ■レシピID:443246
素揚げにした夏野菜をたっぷり添えて、ヘルシーなボリュームたっぷり夏向きカレーです。
材料:牛肉 玉ねぎ しめじなどきのこ類 サラダオイル(炒め用) にんにく 塩・胡椒 コンソメキューブ カレールゥ(ジャワカレー中辛) ローリエ 醤油・板チョコレート なす かぼちゃ ピーマン おくら
■公開:08/4/14 ■更新:08/4/14 ■レシピID:551152