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photo by オニオン
チャウダーのレシピ。アメリカ風具沢山スープ。二枚貝が入ったクラムチャウダーは有名ですね。ボストンなどでは生クリームを多く使い、マンハッタンなどではトマトをよく使うそうです。
アサリの旨みを余す所無く堪能するなら、やっぱりクラムチャウダーは外せません。野菜も沢山入れて栄養バランスも抜群。 ...
材料:玉ねぎ 人参 じゃがいも きのこ バター・小麦粉 牛乳 コンソメ あさり 白ワイン 塩コショウ
■公開:07/7/17 ■更新:08/3/26 ■レシピID:405629
甘い野菜とゴロゴロたらこが嬉しいほっこりスープ*野菜の甘みとたらこのしょっぱさがマッチして美味!たらこファンには ...
材料:たらこ かぶ 玉ねぎ キューピー3分クッキング 野菜を食べよう!チャウダーの素 水 牛乳 刻みパセリ しめじ
■公開:08/2/13 ■更新:08/3/17 ■レシピID:507426
豆乳ベースの優しい味のチャウダーで野菜の旨みと甘みがたっぷり味わえます!今の時期スーパーですっごく綺麗な菜の花を ...
材料:菜の花 玉ねぎ 冷凍コーン にんじん(厚さ5mmの星型) キユーピー3分クッキング 野菜をたべよう!チャウダーの素 水 豆乳
■公開:08/2/15 ■更新:08/2/21 ■レシピID:506821
具沢山の食べるスープ♥シチューっぽいトロトロです♬野菜の甘味の素朴な味^^
材料:ツナ ■お好きな野菜 じゃがいも にんじん 玉ねぎ ブロッコリー(下茹でしたのも) バター 薄力粉 水 牛乳 コンソメ(キューブ) 塩、こしょう パセリ(あれば飾り用)
■公開:07/4/26 ■更新:07/4/27 ■レシピID:365697
ゴージャスなクラムチャウダーです♪♪♪
材料:パーナ貝むき身 玉ねぎみじん切り じゃがいも(一口大) ベーコン(1cm幅に) バター 白ワイン 小麦粉 塩・こしょう 牛乳 パセリみじん切り
■公開:07/11/9 ■更新:07/11/9 ■レシピID:456858
シチューの素を使ってチャウダーに。牡蠣のおいしー季節なので、アサリではなく牡蠣をたっぷり。ぷりぷりでおいしーです♪
材料:牡蠣 味噌 牛乳 玉葱などの野菜 シチューの素 サラダ油、コショウ、パセリ
■公開:07/11/17 ■更新:07/11/17 ■レシピID:461476
海のミルクと、牛のミルクの出会い^^ チャウダーのトップ画像に採用していただきました!ありがとうございます^^
材料:牡蠣 バター 薄力粉 水 固形コンソメ 牛乳 生クリーム スキムミルク 塩・コショウ ○玉葱 ○しめじ ○まいたけ ○じゃがいも ○ミックスベジタブル ○ベーコン
■公開:07/12/21 ■更新:08/2/2 ■レシピID:474678
この時期にピッタリの、ほっこり牡蠣シチューです☆牡蠣のエキスたっぷり!! 簡単なのに贅沢な味です。
材料:牡蠣 白菜 玉ねぎ 人参 えりんぎ バター 小麦粉 牛乳 コンソメ オリーブ油 塩 こしょう
■公開:07/12/31 ■更新:07/12/31 ■レシピID:481465
寒い冬、外から帰ってきた家族に愛情たっぷりのクラムチャウダー★体の芯からぽかぽかとあったまると同時に、優しいミル ...
材料:バターかマーガリン 玉ねぎ・じゃがいも・人参 はまぐり (もしくはあさり) 小麦粉 牛乳 コンソメ ローレル 塩こしょう 生クリーム
■公開:08/1/22 ■更新:08/2/5 ■レシピID:492713