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ぬるぬる・ねばねば大好き家族で、おくらをおいしくいただくには?って考えて作ってみました。とっても簡単ですのでお試 ...
材料:おくら ゆば 本だし みりん
■公開:07/3/25 ■更新:07/3/25 ■レシピID:349833
シャキシャキの小松菜と、とろりとした手作りの湯葉がとてもおいしい、京都のおばんざい風です。 無調整豆乳で、湯葉を ...
材料:小松菜 豆乳 すりごま 醤油、みりん
■公開:07/3/31 ■更新:07/3/31 ■レシピID:352939
うちの定番メニュー。簡単にできる揚げ出し豆腐のイメージ(ちょと違う??)。+湯葉でイソフラボンたっぷり。
材料:厚揚げ えのき しめじ 青ネギ にんじん かつおだしの素 淡口しょうゆ 塩 みりん 砂糖 水 乾燥湯葉(生でも) 水溶き片栗粉
■公開:07/4/7 ■更新:07/4/7 ■レシピID:356194
寒い時は鍋!鍋に限ります。あぁ~寒いぃぃぃぃぃぃ
材料:揚巻ゆば(油抜きしたもの) ★鶏挽き肉 ★えのき茸(みじん切り) ★長ねぎ(みじん切り) ★塩・生姜(すりおろし) ★酒・醤油・片栗粉 油揚げ 筍(水煮) 白菜 長ねぎ だし汁(かつお・濃い目に) 白醤油 オリゴ糖 みりん 塩 ゆず皮(生でも乾燥でも)
■公開:07/1/12 ■更新:07/1/12 ■レシピID:318109
たっぷりの舞茸あんをかけて。身も心もあったまる~。
材料:湯葉 蕪 卵白 片栗粉 舞茸 にんじん 三つ葉 出汁 薄口しょうゆ 酒 みりん 塩 水溶き片栗粉
■公開:05/2/7 ■更新:05/2/7 ■レシピID:181705
大根おろしと湯葉のおろしあえ。 基本的にこれだけでもおいしいので 何と合えてもやはりおいしい。
材料:シメジ 湯葉 大根おろし
■公開:02/4/13 ■更新:02/4/13 ■レシピID:49293
定番の豚キムチに刻み湯葉を入れてみました。 湯葉の歯ごたえがいいアクセントになりました。
材料:豚肉 キムチ ニラ もやし 刻み湯葉 オイスターソース 塩コショウ 片栗粉 サラダ油
■公開:06/5/11 ■更新:06/5/11 ■レシピID:253450