貝類
のレシピ
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かきのふっくら煮。
by かおるな
かきを最初にお酒で煮ることで、ふっくらできました♪
材料：かき、しょうが、水、料理のための清酒、みりん、砂糖、しょうゆ、好みできのこ
公開：08/07/07
レシピID：606291
✿ムール貝のトマトチーズ焼き✿
by cocoりえ
小さな頃、お祝い事があると母がよく作ってくれていた１品です(✿◡‿◡)...
材料：ムール貝、にんにく、白ワイン、トマトソース(ﾚｼﾋﾟＩＤ:453621)、ナチュラルチーズ
公開：08/06/14
レシピID：591602
～磯の香り～切干大根とミナ貝の炒め物
by yukacoconuts
磯の香り漂う実家の母のつくる絶品切干大根料理。母のつくる切干大根料理の中で私の一番好き...
材料：切干大根、ミナ(ビナ)、濃い口醤油、植物油(オリーブオイル・サラダ油など)
公開：08/03/22
レシピID：535800
シジミの紹興酒蒸し
by パティシエママ
蜆をスープと紹興酒で中華風に蒸し煮。酒の肴におすすめ...
材料：シジミ、紹興酒、鶏ガラスープ、醤油、しょうが、ニンニク、サラダ油
公開：08/07/07
レシピID：606207
新たまねぎとほたてのスピードカレー
by れいにあ
柔らかくて甘い新たまねぎをたっぷり使ったほたてのカレー。新しょうがもさわやかな風味です...
材料：新たまねぎ、新しょうが、ボイルほたて（冷凍もの可）、赤ワイン、トマトジュース、水、カレールー、しょうゆ、オリーブオイル
公開：08/05/05
レシピID：564192
☆ホタテのバジルグリル☆
by YO-NE
ホタテとバジルの組み合わせが美味しい！魚焼きグリルで焼いて表面だけこんがり♪...
材料：ホタテ（生食用）、◎バジルペースト、◎バター、パン粉、パセリ
公開：08/05/13
レシピID：552246
帆立の山芋チーズ揚げサラダ
by REKO-tan
帆立・大和芋・パルメザンチーズを混ぜて揚げ、サラダにしました！カリッとしてチーズが香ば...
材料：大和芋、帆立貝柱（小柱でもOK)、クラフト パルメザンチーズ、マヨネーズ、片栗粉、塩・胡椒、揚げ油、レタス、ベビーリーフ、ラディッシュ、イタリアンドレッシング
公開：08/06/02
レシピID：583056
美味し～い♪ホタテのマスタードフライ♪
by Blue-Island
ホタテに粒マスタードをぬってフライにしました。熱を加えているのできつい辛味はなくなり、...
材料：帆立（刺身用）、粒マスタード、小麦粉、溶きたまご、パン粉、塩こしょう
公開：08/06/05
レシピID：585844
ブロッコリーとホタテのバターニンニク炒め
by iano
この一品が出てくると子供も大人も大喜び☆
ブロッコリーを沢山食べてくれるのでよく作り...
材料：ブロッコリー、ベビーホタテ、オリーブ油、にんにく、バター、塩こしょう
公開：07/07/25
レシピID：408911
あさりの炊き込みご飯
by たうんびー
ふっくらとした浅利が美味しい炊き込みご飯です。
材料：米、あさり（殻つき）、酒、生姜の絞り汁、だし汁、☆醤油、☆みりん、☆塩、生姜、みつば
公開：08/04/01
レシピID：541813
