カテゴリ一覧 > 今日の献立 > お肉のおかず > 牛肉 > ローストビーフ
photo by うにりん
スタンダードなローストビーフです。簡単で失敗がないのでおもてなしの定番料理に◎です。 うにりん流はレア仕上げです♪
材料:牛ランプ肉 [香味野菜] 玉ねぎ セロリ 人参 [グレイビーソース] 赤ワイン しょうゆ 塩
■公開:07/11/9 ■更新:07/11/9 ■レシピID:456034
簡単にささっと作れる、ローストビーフ風の牛のたたき♥クリスマスやお正月などに大活躍します♪
材料:牛ももブロック ◎塩 ◎ガーリックパウダー ◎粗びき黒こしょう サラダ油
■公開:07/12/24 ■更新:07/12/24 ■レシピID:478891
レンジで簡単に☆ 我が家は、クリスマスだけでなく、おせちにもローストビーフです(●^▽^)
材料:牛もも肉ブロック ●塩 ●コショウ ●にんにくすりおろし 下味用調味料 ◎酒 ◎みりん ◎しょう油 ソース用調味料 ▲赤ワイン(なければ酒) ▲バター オリーブオイル
■公開:07/12/28 ■更新:07/12/28 ■レシピID:480461
31日のホームパーティに作りました。美味しく出来たので忘れないうちにメモメモ。。
材料:牛肉(ローストビーフ用) たまねぎ 人参 セロリ にんにく オリーブオイル 塩 粗引き黒こしょう
■公開:08/1/3 ■更新:08/1/3 ■レシピID:482009
材料7品、 作業時間10分、 おいしさは100点満点のローストビーフです。 ぜひぜひ作って、みんなをあっと ...
材料:牛もも肉(かたまり) ★しょうゆ ★だし ★酒 塩、胡椒、サラダ油
■公開:08/1/31 ■更新:08/1/31 ■レシピID:497906
フライパンで焼いてから、鍋でタレに絡めながら5分煮るだけ!超簡単に美味しいローストビーフができちゃいます♪煮るこ ...
材料:牛もも肉かたまり 塩 ブラックペッパー すりおろしにんにく ★醤油 ★ウスターソース ★酒
■公開:08/1/1 ■更新:08/2/1 ■レシピID:481689
いつもオニオンソースで食べているローストビーフをタリアータにしてみました
材料:牛肉(ローストビーフ) ルッコラ(あれば) EXVオリーブオイル バルサミコ酢 塩またはクレイジーソルト 粗挽きコショウ パルメザンチーズ
■公開:07/10/6 ■更新:08/1/5 ■レシピID:432816
生焼けでグニャグニャしてるのは 嫌いです。硬くてパサパサも嫌いです。でも、その調度良い加減が難しいんだよネ!美味 ...
材料:牛もも肉(ブロック) [漬けダレ] ◆醤油 ◆日本酒 ◆みりん ◆ニンニク(摩り下ろし) ◆セロリの葉 ◆長ネギ又は タマネギ [ソース] 残った漬けダレ ●りんご(摩り下ろし) ●タマネギ(摩り下ろし) ●セロリ(摩り下ろし) レモン汁
■公開:06/11/26 ■更新:07/9/24 ■レシピID:304811
母から受け継いだローストビーフ。簡単なのに豪華で絶品なローストビーフって、偉い。。。
材料:牛もも肉ブロック 美味しい塩 粗挽き黒胡椒 【ソース】(和風) ●玉ねぎすりおろし ●しょうが ●酒 ●醤油 ●みりん ●水 【つけあわせ】 クレソン マッシュポテト ■じゃがいも ■牛乳 ■塩・粗挽き黒胡椒 ■ハーブスパイス (↑バジル・パセリなど)
■公開:06/12/31 ■更新:06/12/31 ■レシピID:312880