季節のお題
「さっぱり南蛮漬けレシピ」
ちょっと暑くなってきたら、さっぱりしたものが食べたくなるもの！そこで今週はあの酸っぱさがたまらない「南蛮漬け」のレシピを募集します！お肉でもお魚でもOK。お野菜たっぷりで栄養満点な南蛮漬けレシピ、待ってます！
甘酸っぱいお肉とタレがしみたゴハンがうまい！
材料：とり胸肉 ★酢 ★しょうゆ ★砂糖 小麦粉 卵 塩・こしょう キャベツ きゅうり トマト ゴハン マヨネーズ
■公開：08/2/18 ■更新：08/2/18 ■レシピID：510948
食欲のない時でもサッパリと食べれちゃう野菜の南蛮漬けです。野菜の甘さが実感できるヘルシー南蛮漬け。
材料：茄子 新タマネギ ゴーヤ いんげん ピーマン パプリカ みょうが 人参 体に脂肪が付きにくい油 「南蛮タレ」 めんつゆ（３倍希釈） しそ黒酢ドリンク 水 三温糖 鷹の爪
■公開：08/5/15 ■更新：08/5/15 ■レシピID：570679
小アジではなく・・・３枚におろしたアジで作りました。
材料：アジ ☆だし汁 ☆酢 ☆だし醤油（市販） ☆砂糖 玉ねぎ にんじん ピーマン 片栗粉
■公開：07/5/30 ■更新：07/10/14 ■レシピID：381948
脂ののったさんまをカラッと揚げて、シャキシャキした野菜と合わせ調味料に浸けて南蛮漬けにしてみました。
材料：さんま 玉ねぎ 人参 きゅうり 小麦粉 塩 赤唐辛子 ★塩 ★砂糖 ★しょうゆ ★酢 ★酒 ★だし
■公開：07/9/29 ■更新：07/9/29 ■レシピID：436535
旬の新たまねぎ・新にんじんを生で美味しく食べようと思って作りました。
材料：鶏肉 ・片栗粉 ・すりごま 新たまねぎ 新にんじん プチトマト 万能ねぎ ★砂糖 ★しょうゆ ★酢 ★ごま油
■公開：08/5/2 ■更新：08/5/2 ■レシピID：562365
すし酢に漬け込んだ野菜を、鮭のムニエルにかけました。南蛮漬け風ですが揚げていないのでヘルシー♡アツアツもよし、冷 ...
材料：生鮭 ☆塩コショウ ☆小麦粉 サラダ油 オリーブオイル セロリ 玉ねぎ にんじん ミツカンすし酢 バジル パセリ 塩コショウ
■公開：08/2/25 ■更新：08/2/25 ■レシピID：516860
マグロを簡単に三杯酢に漬けて南蛮漬けにしてみました♪マグロに多く含まれるＤＨＡで脳の働きを活発に。お酢と玉ねぎで ...
材料：マグロ(刺身用） たまねぎ 人参 ★醤油 ★酢 ★本みりん ★はちみつ ゴマ油
■公開：06/5/11 ■更新：07/10/10 ■レシピID：253634
自分で作って驚いた。確かに手間はかかるけれど美味しいのなんのって。私の十八番になったかも。
材料：秋刀魚 衣 小麦粉 卵 ベーキングパウダー 水 合わせ酢 砂糖 しょうゆ 酢 タルタルソース マヨネーズ ヨーグルト 玉ねぎのみじん切り セロリのみじん切り
■公開：08/5/1 ■更新：08/5/1 ■レシピID：561984
なすや他の野菜もモリモリ食べられちゃいますよ☆
材料：長なす たまねぎ 人参 ネギ ●酢 ●醤油 ●みりん ●砂糖 ●顆粒だしの素
■公開：08/5/14 ■更新：08/5/14 ■レシピID：570412
去年の梅サワーがいい味出してます♡
材料：こおなご（こぶりの煮干しくらいの大きさ） 新タマネギ 梅サワードリンク 醤油 酢 サラダ油 輪切りの鷹の爪
■公開：08/5/14 ■更新：08/5/14 ■レシピID：570369
